大(dà)明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃(chī)，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的(de)大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ池子为什么被封杀)以下的生(shēng)活知(zhī)识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时(shí)会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建(jiàn)造(zào)好后还(hái)要先(xiān)进行消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗(miáo)生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处，同时要(yào)经常巡塘(táng)，观察(chá)生长(zhǎng)情况，及时调(diào)节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuá池子为什么被封杀n)充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的(de)淡(dàn)水池塘(táng)或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进(jìn)水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一(yī)样(yàng)的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶子(zi)，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实(shí)生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大(d池子为什么被封杀à)明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把虾放(fàng)入(rù)里(lǐ)面后(hòu)，再在上面铺上一(yī)层(céng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了(le)利用(yòng)冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾保持(chí)一(yī)定的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用(yòng)小一(yī)点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日(rì)的话可(kě)以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好(hǎo)，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并(bìng)沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无(wú)名指(zhǐ)和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾(xiā)肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第(dì)二个关节(jié)处，右手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝(jué)，虾(xiā)肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不(bù)会变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了(le)以后虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法(fǎ)时(shí)保鲜盒(hé)的大小要(yào)合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打包盒(hé)大小就差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达(dá)一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发(fā)挥(huī)了。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不(bù)会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选择(zé)这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于(yú)人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这两(liǎng)样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有的器(qì)官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头(tóu)部还有四肢(zhī)是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只有(yǒu)一(yī)大块。

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