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大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

  大明虾(xiā)是海水的(de)。

  1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它主要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层,春季时会洄游产卵,可捕捞(lāo)出(chū)虾籽,产卵后(hòu)亲虾就(jiù)会出现死亡,幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成(chéng)为成虾,生(shēng)长繁殖的速度非常快。

  2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造在(zài)通风向阳,注水排(pái)水方便,水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理,保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春季的(de)3-4月份,这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜,利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处,同时(shí)要(yào)经常巡塘,观察生长情况,及时调节(jié)水质(zhì)。

  3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ),水深1.5-2.5米,淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周,一定要用60-80厘(lí)米的(de)筛绢(juàn)网过滤(lǜ),进水(shuǐ)30厘米,亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

  1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

  首(shǒu)先,准备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋,然后把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺,以免扎破袋子(zi)失去保鲜,摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

  摆满袋(dài)子后,在袋子外(wài)面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋(dài),用透明胶封好(hǎo),直接放(fàng)入冰箱。

  然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

  吃的时(shí)候拿出(chū)一袋,用水泡(pào)一(yī)下即可。

  2、保鲜盒冷冻保存。

  把虾须和(hé)虾(xiā)枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ),不用放(fàng)水,盖好(hǎo)盒(hé)盖,保证没有缝隙就行(xíng),直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

  吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le),而(ér)且(qiě)还很(hěn)完整。

  这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一样的,可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

  3、瓶子冷冻保存。

  首先,准备(bèi)一个饮(yǐn)料瓶子(zi),然后将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶(píng)里,灌(guàn)满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

   活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

   活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān),在现实生活中,明虾的味道鲜(xiān)甜(tián),肉(ròu)质(zhì)也非(fēi)常正宗,营(yíng)养也是十(shí)分丰(fēng)富(fù),所以(yǐ)很多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

  下(xià)面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

   短时(shí)间保鲜

   拿出一个胶(jiāo)盒来,在里面(miàn)放一些湿纸巾(jīn),还(hái)是湿毛巾作为垫(diàn)底,把虾(xiā)放入里(lǐ)面后,再在(zài)上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾,这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气(qì),让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度,来(lái)保持基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

   长(zhǎng)时间保(bǎo)存

   1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

   2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ),大(dà)概是饭盒的2/3。

  (如(rú)果是平时一家三口吃的(de)话,用小一点(diǎn)的饭盒(hé),过节日的话(huà)可(kě)以用大点的饭(fàn)盒。

  )

   3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ),不(bù)要(yào)太满,但要没过(guò)虾。

   4、冻好后,用凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn),一倒就能(néng)把虾(xiā)块取出,用保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo),可以在冰箱里码放整齐。

  

   活明虾怎么处理

   1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净,并沥干水(shuǐ)分;

   2、左手握虾住明虾的身体,右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

   3、左手握(wò)虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾(xiā),把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上(shàng),用大(dà)拇(mǔ)指和(hé)食指压住(zhù)虾身(shēn),使虾肚面向(xiàng)自己(jǐ),右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

   4、剪掉虾脚(jiǎo)后,在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾肠,用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下,取出黑色虾肠;

   5、左手(shǒu)握(wò)着(zhe)虾身体的(de)第二个(gè)关节处,右手取(qǔ)一根牙(yá)签,用(yòng)牙签插入虾的第二关节,轻轻向上一(yī)挑(tiāo),左(zuǒ)手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放,把虾泥取出;

   6、左手握虾,右手顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

   7、左手握虾,右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

   8、留女人长期喝补血口服液好不好,女人补气补血口服液十大品牌下干净的虾仁(rén)备(bèi)用;

   9、剥下来的虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢掉(diào)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

   1、瓶子保鲜法

   将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝,也不会串味。

  吃之前取(qǔ)出(chū)一(yī)瓶提前解冻,用(yòng)刀或剪子将瓶子破开(kāi),一瓶正好可以做一盘。

   *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不易(yì)干(gàn)、不串味。

  由于虾与空(kōng)气隔绝(jué),虾肉和新买的一(yī)样鲜(xiān),不会变得干(gàn)柴。

  饮(yǐn)料瓶不要太大也不(bù)要太小(xiǎo),500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合(hé)适,拿出(chū)来吃的(de)话正好能做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

<女人长期喝补血口服液好不好,女人补气补血口服液十大品牌p>  把新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺(cì),以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜,摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

  摆满袋子(zi)后,在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋(dài),用透(tòu)明(míng)胶封好,直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱。

  然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。

  吃的时候拿(ná)出一(yī)袋,用水泡一(yī)下即可。

   *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容易破,保(bǎo)鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了,会变(biàn)干(gàn)、也(yě)容(róng)易(yì)串味,时间长了口感也会发(fā)面(miàn)。

   3、保鲜(xiān)盒冷冻法

   把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里,不(bù)用放(fàng)水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

  吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来了,而且还很完整。

  这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的,可以保(bǎo)存到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

   *使(shǐ)用此(cǐ)法时保鲜盒的大(dà)小要合适,一般的外卖餐盒和饭(fàn)店的打(dǎ)包(bāo)盒大小就差不多,大(dà)概(gài)能装(zhuāng)一斤虾(xiā),正好一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾可先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一下,然后把虾捞上来,把水沥干后,用(yòng)保鲜袋装好,放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

   方法1-3都适(shì)合长期保存,保存时间可长(zhǎng)达一年,而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

  方法4虽然也(yě)很(hěn)简单(dān)易行,但保(bǎo)存时间不宜太久,一(yī)般七天左右(yòu)。

  而(ér)且口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

   注意事项:冷冻鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开冷冻(dòng)。

  每次吃多(duō)少取多少,否则(zé)化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性(xìng)了,而且虾皮会变黑(hēi)。

  取出后用自(zì)来水(shuǐ)迅速(sù)解冻,然后控水后,愿意水煮、油焖就(jiù)女人长期喝补血口服液好不好,女人补气补血口服液十大品牌自由(yóu)发挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

   虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

   1、瓶子(zi)保鲜法。

  把买来的虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶里,装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存。

  因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且(qiě)杂,这么放就(jiù)不会串味了,制(zhì)作方法也很简单方(fāng)便。

   2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

  为(wèi)了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋(dài),先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪掉,也可以提前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉,然后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保存。

   3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

  其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机(jī)的(de)话(huà)完全可以选择这种方法!因为不论(lùn)是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面,有空(kōng)气就难(nán)免会有细菌,把空气抽空(kōng)之后细菌(jūn)的含量也会大大减少,所以被细菌(jūn)感染的几率也(yě)会大(dà)大减(jiǎn)少哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾是一(yī)种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物(wù),大多生活(huó)在江湖(hú)或者海水中,常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾,河虾,对虾等;而贝类是一种软(ruǎn)体动物,主要(yào)分布在海洋中,常见的(de)品种有牡蛎,贻(yí)贝,蛤,乌贼,螺等。

   虽(suī)然(rán)这完全(quán)就是两个品种,但基于人类的本质,我们(men)对这两样一律(lǜ)来着不拒,因(yīn)为两者(zhě)都是美味!我们通常说的贝类一般会有贝壳,然后(hòu)所有的器官都在(zài)贝(bèi)壳里,虾则(zé)不(bù)一样,虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部分(fēn)躯体(tǐ),但是头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面(miàn)的,且(qiě)虾的(de)外壳是一节一(yī)节(jié)的并不(bù)像贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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