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180kg等于多少斤 180kg等于多少磅牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管是牛的(de)什(shén)么部位图片(piàn)？牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心脏的主动脉血管(guǎn)的。关于牛心管是牛的什(shén)么部位图片以(yǐ)及牛心管是牛的什么(me)部(bù)位图片，牛(niú)心(xīn)管是(shì)牛(ni180kg等于多少斤 180kg等于多少磅ú)的哪(nǎ)个部位？，牛(niú)心管(guǎn)是(shì)什(shén)么(me)东西，牛心(xīn)管是啥，心管是(shì)牛(niú)的哪个(gè)部位等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

牛心顶是(shì)黄喉(hóu)吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的(de)。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的(de)区别(bié):

　　1、来源不同

　　黄喉来自(zì)于(yú)猪、牛(niú)等家畜(chù)的大(dà)血管(guǎn)，一般为(wèi)主动脉(mài)，又(yòu)称心管。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和心脏的(de)组织(zhī)。韧性较(jiào)高，可以(yǐ)入(rù)菜。

　　2、主要(yào)成分(fēn)不(bù)同

　　黄喉(hóu)主要成分是(shì)平滑肌(jī)，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高(gāo)一些。牛心定的(de)主要(yào)成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄(huáng)喉处理起来(lái)较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过专业(yè)吃货(huò)很(hěn)多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧(rèn)性很高，所以用(yòng)酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管是牛的什么(me)部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛(niú)黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一种食(shí)物，来自于猪、牛等(děng)家畜的(de)大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心(xīn)管，常被误解(jiě)为食管或(huò)气(qì)管，在火锅菜(cài)肴中(zhōng)又分(fēn)为(wèi)发制黄喉(hóu)和鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中重要的特点就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起来较180kg等于多少斤 180kg等于多少磅为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动。