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玉米(mǐ)能够生(shēng)吃吗(ma)

　　玉米是不能够生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃玉米，生(shēng)玉米虽然(rán)在最大(dà)程度(dù)上(shàng)保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部(bù)分人(rén)群的消(xiāo)化(huà)功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在(zài)栽培过程中或许会有寄生(shēng)虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使(shǐ)用(yòng)活动水(shuǐ)冲刷很(hěn)难将微(wēi)生(shēng)物及农药残留清洗洁净，一般状况(kuàng)下高(gāo)温(wēn)烹煮，可在必定(dìng)程度上防止(zhǐ)上述有害(hài)物质侵入人体(tǐ)。

玉米(mǐ)怎(zěn)样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首(shǒu)要要知(zhī)道不同色彩(cǎi)的玉米都对应(yīng)着(zhe)哪些口味。

　　比方白色的玉米一(yī)般是(shì)糯玉米(mǐ)，黄色的是甜玉米，而黑玉(yù)米和其他杂(zá)色的玉(yù)米，都是一种特别类型(xíng)的(de)玉米。

　　各位在外面买玉米的(de)时分，必定(dìng)要记住依(yī)照“买翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比(bǐ)方(fāng)看看玉米粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透(tòu)的(de)玉米(mǐ)一般水分(fēn)多，吃起来(lái)滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒(lì)并不通明(míng)，那(nà)有很大(dà)概(gài)率，这样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选购玉(yù)米的时(shí)分，别(bié)忘了要挑(tiāo)选外皮完好(hǎo)的，最好是紧紧包裹，这样证明玉(yù)米的新鲜程度足够高，吃起(qǐ)来的口感必(bì)定很(hěn)好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的(de)一部分，玉米须的色彩证明(míng)了玉米的成(chéng)熟(shú)度，究竟(jìng)太(tài)嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米(mǐ)口感都不(bù)行优质，并不主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉米，其(qí)玉米须色彩会比较(jiào)深，伸手摸一(yī)摸，或许(xǔ)会有些(xiē)湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶(gǎn)忙下(xià)手(shǒu)购买(mǎi)，错失(shī)这(zhè)家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字也能够用在(zài)购买玉米上。

　　咱们(men)看了外(wài)观，查看(kàn)了玉米粒，最终一步别忘了拿起来(lái)闻闻有没(méi)有古怪的滋(zī)味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又(yòu)好吃 挑(tiāo)选(xuǎn)玉米(mǐ)的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商(shāng)场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)玉米大多是甜玉米，而白玉(yù)米大多(duō)是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是(shì)糯玉米，而(ér)没有有序摆放的颗粒大多是一般(bān)玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选甜玉米，你最好买(mǎi)颗(kē)粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新鲜度，看(kàn)看暴露(lù)在玉(yù)米皮外(wài)面的玉(yù)米须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须是干的而且不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米柱(zhù)头(tóu)是(shì)黑色(sè)的，这种玉米或许是老玉(yù)米。

　　咱们(men)最好买那种白色的玉(yù)米须。

　　这(zhè)种玉米不(bù)会失掉水分(fēn)，滋味更(gèng)甜。

　　 3、看看(kàn)玉米粒。

　　首要看(kàn)看玉米粒的数(shù)量。

　　一般来说(shuō)，玉(yù)米粒越多(duō)，摆放越规整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且没有装满(mǎn)。

　　一般(bān)甜玉米会(huì)很饱。

　　假(jiǎ)如(rú)你用手指捏(niē)它(tā)，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最(zuì)好不要(yào)买(mǎi)这样的玉(yù)米。

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