关于肠粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉用什么(me)粉做最(zuì)好(hǎo)布拉肠(cháng)粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加(jiā)各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式(shì)肠粉：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类肠粉一(yī)般(bān)不会(huì)添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉(fěn)、红(hón十公分有多长 10厘米就是10公分吗g)薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤(lǜ)之后，脱水(shuǐ)干燥制成的(de)，这(zhè)种粉又(yòu)叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用(yòng)什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类(lèi)型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅(xiàn)料(liào)，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一(yī)般不会添加馅(xiàn)料，是搭配各(gè)种(zhǒng)不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比较复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ十公分有多长 10厘米就是10公分吗)小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干燥(zào)制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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