意大利红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是什(shén)么(me)味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的(de)等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

意大利(lì)是(shì)发(fā)达(dá)国家吗

　　是的(de)，意(yì)大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还是申(shēn)根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国教科文组织(zhī)世界(jiè)遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最(zuì)多(duō)的欧洲国家。

意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红(hóng)烩意(yì)面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开(kāi)的(de)好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么(me)意(yì)识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋(yáng)葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将(jiāng)剩下的红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷迭(dié)香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixup中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分eng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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