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含盐(yán)率怎(zěn)么求公式，含盐(yán)率怎么(me)求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然(rán)卤水中提取(qǔ)的加(jiā)工(gōng)过的食用盐，不(bù)含低钠(nà)盐，含(hán)有少量(liàng)的(de)水和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指一(yī)类金(jīn)属离子或铵根离子(zi)，属(shǔ)于化合(hé)物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液(yè)并结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是(shì)天(tiān)然而有广泛应用的复(fù)盐。

含(hán)盐(yán)率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分(fēn)，从海带冲水、地(dì)下(xià)岩（矿）盐沉积物和(hé)天然卤水（盐）水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其他元素，如铁(tiě)、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一类金属离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶于水会离解出所(suǒ)有的离子(zi)。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可(kě)由(yóu)混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存(cún)在(zài)，如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出种(zhǒng)颜(yán)色(sè)，不同颜色的盐对应(yīng)不(bù)同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫(liú)酸(suān)铜、亚铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为白(bái)色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味（硫(liú)酸(suān)镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强(qiáng)盐）是不可挥发的，且没(méi)有气(qì)味。

　　而(ér)弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐（弱盐(yán)）则(zé)会(huì)根(gēn)据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生不同的气味(wèi)（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有(yǒu)苦(kǔ)杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发和分(fēn)解(jiě)，并(bìng)且由(yóu)于(yú)水解反(fǎn)应(yīng)和(hé)弱盐合成(chéng)的反应是可逆反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加速(sù)弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离(lí)子化(huà)合物都可(kě)以溶(róng)解在水或是类似的溶剂(jì)中，化(huà)合物(wù)的(de)溶解度和组(zǔ)成的(de)阴离子和阳离子以(yǐ)及溶(róng)剂都有关，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子(zi)及铵离(lí)子的盐均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离(lí)子的盐类可(kě)在水中溶解(jiě)。

　　除(chú)了(le)硫酸钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅外(wài)，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不(bù)过若(ruò)离子之间的键结很强，产生高度稳定的固体(tǐ)，在水中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡(b作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出èi)等(děng)。

　　参考资料(liào)来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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