怎么挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑(tiāo)个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

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南瓜可以生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生(shēng)等(děng)有一(yī)定(dìng)的辅(fǔ)助(zhù)作用。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清(qīng)楚粗(cū)重越(yuè)成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没(méi)有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大(dà)小的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重的那一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发闷(m旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容èn)，感觉(jué)南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜的(de)成(chéng)熟度比较高(gāo)。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑选又糯又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的(de)颜(yán)色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜色(sè)橙(chéng)色(sè)的，成熟的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一(yī)种京绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要(yào)找颜(yán)色深绿的、所以，什么样(yàng)的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑(bān)点的(de)不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的(de)好，口感(gǎn)就是又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也(yě)能(néng)判断出来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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