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生菜能够生吃吗

  生菜是(shì)能(néng)够(gòu)生吃的。

  生菜是日(rì)常日子中(zhōng)常见(jiàn)的蔬菜,能够生吃,亦可炒熟或做(zuò)汤食用,

  生吃生菜(cài)有优点也有害处,生(shēng)吃(chī)生菜能够进步养分利用率,也能(néng)够(gòu)保存生(shēng)菜的杰出口感,可是(shì)也或许引发急(jí)性胃肠炎、寄生虫(chóng)病等。

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  1、按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况:按叶子的成长状况区别,有散叶生菜(cài)和(hé)结球生菜两种,一般来说,结球(qiú)生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè),水(shuǐ)分多(duō),比较合适生吃,而(ér)散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒(chǎo)吃。

  2、看表面(miàn):优质(zhì)的生菜应该是叶片肥厚,叶绿,梗白(bái),叶质新(xīn)鲜,无蔫(niān)叶(yè)、干叶(yè),无(wú)虫灾,无(wú)病斑,巨细适中的。

  3、闻味:生菜或(huò)许会有农药(yào)、化肥的(de)残(cán)留,在挑选时应该闻(wén)一下,防止(zhǐ)有这类化学物质(zhì)。

挑选生菜的幼儿园晨间谈话内容有哪些小班,幼儿园晨间谈话内容有哪些中班好办法 有什么挑(tiāo)选生(shēng)菜的(de)技巧

  1、依据叶片巨细挑选,挑选(xuǎn)生(shēng)菜时应该首选叶片较(jiào)大的(de)生菜,由于这样的生菜成长进程(chéng)愈加健康(kā幼儿园晨间谈话内容有哪些小班,幼儿园晨间谈话内容有哪些中班ng),食用价值较高。

  

   2、依据(jù)叶片形状(zhuàng)挑选,在保证叶片较大(dà)的情况下,咱们应(yīng)该尽量(liàng)挑(tiāo)选那些叶子坚(jiān)硬、丰满的生菜,留意调查叶片的厚度,应挑选叶(yè)片较厚的。

  

   3、依据色彩挑选,新鲜(xiān)采摘的生(shēng)菜叶(yè)片色彩为翠绿色,看起来十分(fēn)新鲜(xiān),而寄(jì)存一段(duàn)时间后(hòu),生菜的色彩就(jiù)会变(biàn)成(chéng)青黄色,所以在选购生菜时(shí)应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生菜。

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