怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于(yú)怎么挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点(diǎn)呢以(yǐ)及怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的(de)南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜(guā)好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

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南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可(kě)以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营养价值，但建议(yì)控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适(shì)，日常(cháng)适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已(yǐ)切开(kāi)的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相同大小(xiǎ亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成r: #ff0000; line-height: 24px;'>亚洲48个国家的名字，亚洲包含哪几个国家组成o)的南(nán)瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非(fēi)常紧实(shí)，就证(zhèng)明南(nán)瓜的成(chéng)熟度比较高。

南(nán)瓜(guā)怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜(mì)本南(nán)瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状的(de)南(nán)瓜，在挑选的(de)时(shí)候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起(qǐ)或(huò)斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在(zài)切开南瓜(guā)的(de)一瞬(shùn)间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈(chéng)金黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱满，这样的南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不够(gòu)，口感(gǎn)也要略差一些。

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