距(jù)离苏(sū)丹爆发武装冲(chōng)突已有月余。据(jù)路(lù)透(tòu)社报道，苏丹(dān)武装冲(chōng)突不仅造成了人道主义危机(jī)，也(yě)意外地让(ràng)全球碳酸(suān)饮料制造(zào)商(shāng)感(gǎn)到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉(lā)伯胶，是制造(zào)碳酸饮(yǐn)料的关键(jiàn)材(cái)料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约(yuē)占全(quán)球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道(dào)，因原材料问题供应(yīng)不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在(zài)北京市场的友宝无人(rén)零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有(yǒu)多家(jiā)媒体报道，成都、北京等(děng)地(dì)可口可乐相(xiāng)关产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及多(duō)个渠道，有四川的采(cǎi)购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿(ná)货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐(kǒng)断(duàn)供(gōng)

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消(xiāo)息在网(wǎng)络上快速传播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这(zhè)一波涨价疑(yí)云的背后，是(shì)全球主要(yào)碳(tàn)酸饮料生产商可能在几个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的(zhōng)主(zhǔ)要作为稳定剂(jì)使用，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地(dì)存在于液体之中(zhōng)。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯(bó)胶(jiāo)全球(qiú)年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横(héng)贯非洲的(de)“树胶带”，主要产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄(é)比亚(yà)、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较好(hǎo)，约占全(quán)球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等(děng)其他添加剂，但对于可口(kǒu)可乐、百事这样(yàng)体量的公司，更换添加剂意味(wèi)着(zhe)配(pèi)方和生产线(xiàn)的(de)大幅(fú)调整。

　　改造(zào)生产线产生的巨(jù)额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的(de)提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽(qì)水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产(chǎn)品(pǐn)的(de)关键因素。

　　另据(jù)英国(guó)超市连(lián)锁巨头Aldi透露(lù)，虽然(rán)很(hěn)多(duō)产品(pǐn)在配料表中并未明(míng)确标明，但实际(jì)上(shàng)都使用(yòng)了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和(hé)行业消息(xī)人士表(biǎo)示，由于担心(xīn)苏丹战火持(chí)续带来(lái)的(de)风险，如可口(kǒu)可乐、百事(shì)可乐这样(yàng)依赖阿拉伯胶的(de)公司(sī)，长(zhǎng)期(qī)以来一直在储存阿拉伯胶，有些公司会保持三(sān)至六个(gè)月的存(cún)储量，以免出(chū)现供应短缺。但全球(qiú)碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮料、药品及(jí)日化(huà)行业来说至关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹实(shí)施经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒(méi)体(tǐ)指(zhǐ)出，由于(yú)国际“中(zhōng)间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤(dùn)货，终端厂(chǎng)商还不至于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国内(nèi)局(jú)势不能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会(huì)急速(sù)上涨，成本压(yā)力也会从原料(liào)上游传(chuán)导到消费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突多(duō)集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地(dì)区位(wèi)于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发(fā)地带），此次(cì)冲突(tū)爆发地则在首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分(fēn)存储阿拉伯(bó)胶的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿拉伯(bó)胶也无法运往喀土(tǔ)穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品要么(me)被卡在蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的仓库里，要么被(bèi)卡在生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军队和准军事组织快速(sù)支援部队之间的冲突，超过5万(wàn)吨（树(shù)胶），约占苏丹年(nián)产量的一半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格(gé)将相应(yīng)上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶的(de)出口受(shòu)到严(yán)重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝(bǎo)贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地(dì)区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅速(sù)停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和(hé)苏(sū)丹的(de)总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官(guān)方调(diào)价信息(xī)披露，但(dàn)距离两大(dà)可乐公司上一(yī)轮(lún)调价的(de)时(shí)间并不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在(zài)内的多款(kuǎn)产品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年3月(yuè)底，百事(shì)可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原(yuán)味(wèi)/无糖）、美年(nián)达及七喜(xǐ)均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口(kǒu)可乐保持价(jià)格(gé)一致。两(liǎng)大(dà)巨头(tóu)公司给出的理由皆(jiē)是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐(lè)等碳(tàn)酸饮料(liào)的(de)唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的(de)使(shǐ)用(yòng)给(gěi)可乐(lè)带来(lái)了不(bù)同的风味，也在影响着其成本价(jià)格(gé)。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱下(xià)调产量预测或实(shí)际产量不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收(shōu)获进度缓慢，国际(jì)原油(yóu)价(jià)格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋势。据(jù)联(lián)合国粮(liáng)农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价格指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比单一原(yuán)材(cái)料(liào)涨价，通胀背景(jǐng)下(xià)各个供(gōng)应(yīng)链环节的成本高涨，也会引发(fā)可(kě)乐(lè)的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口(kǒu)可乐发布(bù)了2023年第一季度财(cái)报。其中提(tí)到，第一(yī)季(jì)度全球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了(le)20％以上。可口可乐(lè)公司称，通货膨(péng)胀导致(zhì)了(le)运(yùn)输和(hé)原材料成本的(de)增加。

　　不过(guò)，可口可(kě)乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随(suí)着(zhe)通(tōng)货(huò)膨胀在一些领(lǐng)域的缓解(jiě)，如(rú)石油现货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的预期是大多(duō)数市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合(hé)利华等在内的(de)食品、日(rì)化公司(sī)最近几个季度(dù)也都提高了(le)价格，以应对(duì)成(chéng)本上升。

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