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青(qīng)椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　青椒(jiāo)可以放在冰(bīng)箱里储存，，如果(guǒ)家里的温度不是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通(tōng)风阴凉处保存就可以，建议少(shǎo)买(mǎi)一(yī)些，尽(jǐn)量(liàng)控制购买的量，青椒大概在冰箱里可以(yǐ)储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存放时(shí)间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心(xīn)的(de)壳质物，内含(hán)的空气相对稳定，有良好(hǎo)的绝缘性，可(kě)保持埋藏环境温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠的(de)体重(zhòng)比较轻，对辣椒(jiāo)的压力(lì)较小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过程(chéng)与埋藏法相同。

　　此法只(zhǐ)适宜短期贮藏辣(là)椒，且(qiě)以耐藏性较好的尖椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比(bǐ)较简(jiǎn)单，但是主要利用(yòng)青椒本身不喜欢热(rè)而(ér)喜欢凉的(de)环(huán)境。

　　首(shǒu)先(xiān)应该准(zhǔn)备一个箱子，然(rán)后(hòu)在箱子底下(xià)放入(rù)3cm厚度(dù)的沙妥否的意思是什么，妥否的用法土，然后把青椒(jiāo)进行消毒(dú)处理，擦干青椒表(biǎo)面的水分，然(rán)后将青椒(jiāo)放入箱子里。

　　还需要注意放一层青椒，然后(hòu)铺一(yī)层泥沙。

　　最后(hòu)将(jiāng)箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法(fǎ)在民(mín)间比较常用，首先取一口缸(gāng)，然后(hòu)在缸底(dǐ)放入细(xì)沙。

　　还是需要将青椒进(jìn)行消毒，然后(hòu)放入(rù)缸(gāng)中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进行(xíng)封口，可(kě)以用(yòng)干净的塑料(liào)布将缸口封紧。

青(qīng)椒怎么保存新(xīn)鲜青椒怎(zěn)样长期保存好

　　1、青椒保存环境(jìng)，青椒(jiāo)不适合冰箱冷(lěng)藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的保存(cún)温(wēn)度在10摄氏度(dù)，青椒放在冰箱中因(yīn)为过于潮湿的环境，也会让青椒提前变瘪，还(hái)有可(kě)能提早腐(fǔ)烂，所以(yǐ)青椒需要在干燥环境下(xià)保存。

　　青椒也要(yào)避免(miǎn)阳(yáng)光直射(shè)时间过长，最好(hǎo)放在(zài)避(bì)光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接的保存方法就是放在阴凉通风的地方，不要清洗青椒，也不(bù)要去(qù)掉(diào)果蒂，直接将青椒放入塑料(liào)袋中，排出大部分空气后(hòu)，在塑料袋表面扎几个小孔(kǒng)，然后装入清水盆中(zhōng)，保证清水盆(pén)中的水不要(yào)进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子用(yòng)透明(míng)胶带密封起来，最后把箱子放入阴(yīn)凉(liáng)通风的地方，隔段时间(jiān)就翻动一次，这个(gè)方法保(bǎo)存(cún)青(qīng)椒可达一个月不坏(huài)，这样的方式适合(hé)长途(tú)运输。

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