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一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗怎么才能挑甜葡萄吃呢女生甜葡萄可以酿酒吗

　　怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特点的(de)。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡(pú)萄(táo)怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了(l一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗e)怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡(pú)萄(táo)可(kě)以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的(de)葡(pú)萄酿制不同的葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可(kě)以(yǐ)挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落(luò)的葡萄也(yě)不要(yào)一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗紧。这(zhè)些葡萄(táo)一是容(róng)易发酵(jiào)，二是(shì)价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄(táo)、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节就相当重(zhòng)要，最好能(néng)够(gòu)逐颗清(qīng)洗(xǐ)，再用自(zì)来水反(fǎn)复(fù)冲洗(xǐ)，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢(huān)把葡(pú)萄去(qù)皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少了(le)一(yī)些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡(pú)萄盛(shèng)在能漏水的(de)容(róng)器当中，等葡萄(táo)表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精发(fā)生化学反应(yīng)，并(bìng)产生一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡(pú)萄放进容器双(shuāng)手洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操作办(bàn)法是抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄(táo)和(hé)糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放(fàng)2斤(jīn)糖，但(dàn)是不能不(bù)放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发(fā)酵的重要因(yīn)素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封保存将酒坛子密(mì)封(fēng)，如果是陶瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水后糊(hú)住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不要(yào)随(suí)意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要(yào)40天左(zuǒ)右。启封后(hòu)，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡(pú)萄(táo)酒了。注意，如(rú)果(guǒ)喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间(jiān)就行(xíng)了(le)。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘盖好酒坛的(de)盖子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同的葡(pú)萄品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)不(bù)同的风味和特点。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面(miàn)有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用(yòng)手轻轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧(jǐn)实，种(zhǒng)子(zi)掉落较(jiào)少。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明(míng)显。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的(de)底葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不(bù)甜的。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的。

一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗3>怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均(jūn)匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外(wài)，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气(qì)，就是好葡萄(táo)。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄(táo)往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄(táo)中(zhōng)最(zuì)下面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情(qíng)况下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试(shì)吃最下面那(nà)颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬(shū)汁是最健康的(de)。

　　因为完全不加热，其(qí)中(zhōng)的维生素能最大限度地保存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌(ái)，能美容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬(shū)汁代(dài)替水炒菜(cài)和煮菜(cài)。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营养素保(bǎo)留的情况(kuàng)进行了测定。

　　以最容(róng)易损失的(de)维生素C为(wèi)指标，选用(yòng)最常(cháng)用来制(zhì)作蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和(hé)黄瓜为试(shì)验对象，用(yòng)榨汁(zhī)机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番茄、黄瓜(guā)等(děng)蔬菜(cài)直接榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C的(de)损失率高达80%以上(shàng)。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青菜的(de)维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会有一个明显的(de)变化：果蔬(shū)汁的颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这(zhè)个(gè)过(guò)程中(zhōng)，果蔬的抗氧化(huà)能力会逐(zhú)渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中(zhōng)都存在维生(shēng)素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧(yǎng)化酶等很(hěn)多氧(yǎng)化酶(méi)类(lèi)，它们(men)在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化成(chéng)分(fēn)见(jiàn)面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁(zhī)机，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏(huài)，这(zhè)些成分就会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会(huì)大量损失，有保(bǎo)健作用的(de)多酚类物(wù)质也(yě)会(huì)被迅(xùn)速(sù)破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时(shí)去掉(diào)渣子，还会损失大量膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨菠(bō)萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣会损失(shī)90%以上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制(zhì)作鲜榨汁(zhī)之后，维生素C和(hé)其他(tā)抗氧化物(wù)质会有很大(dà)的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而(ér)用自(zì)制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议(yì)每天要吃(chī)两(liǎng)盘少(shǎo)油(yóu)烹调的(de)熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再(zài)加(jiā)两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸(fèi)水短时快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后再(zài)榨(zhà)汁，能(néng)灭活一些酶类，减少营(yíng)养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定(dìng)要(yào)现榨现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去(qù)的(de)果渣应(yīng)尽量利(lì)用(yòng)，可以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高(gāo)纤维小甜食(shí)，味(wèi)道其(qí)实很不错(cuò)。

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