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芦柑(gān)可(kě)以做陈皮(pí)吗

　　芦柑是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以做陈(chén)皮(pí)食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙子(zi)等是可(kě)以(yǐ)做陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类，也可以(yǐ)做陈皮食用。

　　另外(wài)芦(lú)柑皮中含(hán)有大量的维生素C和(hé)香精油，富含糖类、矿(kuàng)物质、有(yǒu)机酸及维生素等多种(zhǒng)人体所(suǒ)需的(de)营养(yǎng)成分，具有(yǒu)清热泻火(huǒ)的功效。

芦(lú)柑(gān)怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗(cū)糙（粗糙的芦(lú)柑(gān)口感比(bǐ)光滑的略甜(tián)年下男是什么意思，年上男或者是年下男是什么意思），饱满而不空肿。

　　劣质(zhì)芦柑(gān)：果(guǒ)皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面(miàn)有小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜色应呈现橙(chéng)红色，颜(yán)色深(shēn)的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑口(kǒu)感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮(pí)能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过(guò)度生长，没什么味(wèi)道，太小肯定是(shì)没长(zhǎng)成熟，所以大小要适中。

如何正确挑(tiāo)选新鲜甜(tián)美的芦柑

　　芦(lú)柑(gān)应该挑颜(yán)色黄点红(hóng)点，还(hái)要挑(tiāo)母的(de)芦柑它的脐是(shì)凹进去的。

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