柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不(bù)能(néng)吃了呢如(rú)果酒味比较淡的话是不影响食用的(de)，如(rú)果酒味(wèi)比较(jiào)重，而(ér)且味道(dào)也有些变了就不建议继续(xù)食用了的。

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柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃(chī)了(le)，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是因为(wèi)柿饼(bǐng)中有大量的(de)碳(tàn)水化合物长期(qī)放置(zhì)的过程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味的程度才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并(bìng)且打开之后，一会儿就没有了的(de)话(huà)，食用的时候也(yě)是(shì)没有酒味的，这张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗种柿(shì)饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的(de)时候(hòu)也有很重的酒味，那(nà)么这种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的碳水化合物，因此在长期放置(张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗zhì)的过(guò)程中，碳水化(huà)合物会在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因(yīn)此柿饼(bǐng)有时(shí)候会有酒(jiǔ)味。

　　酒(jiǔ)味很(hěn)轻(qīng)的柿(shì)饼可以将(jiāng)柿(shì)饼打开放置一段(duàn)时间，待(dài)酒味(wèi)消失之后就可(kě)以正(zhèng)常食用了，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)含(hán)有大量的(de)碳水化合物(wù)，具有(yǒu)抑制细(xì)菌(jūn)增(zēng)长的作用(yòng)，再加上冷(lěng)冻(dòng)室(shì)的温(wēn)度很低(dī)，因此(cǐ)可(kě)以抑制细菌的滋生(shēng)，可(kě)以很好(hǎo)的保(bǎo)藏柿(shì)饼，因此这样(yàng)的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-柿饼(bǐng)

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