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葡萄酒(jiǔ)是用脚踩(cǎi)的吗(ma)

　　葡萄(táo)酒不是用脚踩的。

　　都(dōu)不是,实(shí)际上葡(pú)萄酒是用脚踩出来的(de)。可能你会觉(jué)得(dé)很恶心,但事(shì)实上葡萄酒的卫生(shēng)问题(tí)还是很有保证(zhèng)的。

　　刚开始做葡萄酒时机器没有这么多,只能(néng)用脚踩(cǎi)。现在则是(shì)因为脚踩葡萄能(néng)够保留葡萄(táo)酒(jiǔ)最纯正的口感。

　　因为(wèi)打碎葡萄(táo)的时候(hòu),不可以将葡萄籽弄破(pò),所(suǒ)以脚踩葡萄也(yě)就顺理成章(zhāng)了(le)。

葡萄酒年份(fèn)介(jiè)绍

　　1、葡萄酒标签中的年(nián)份(fèn)指的(de)是(shì)酿造该葡萄酒的葡萄(táo)的收成年份。

　　2、比如葡萄酒年份为1998，即代表着该葡萄酒是(shì)在选(xuǎn)用1998年采摘的葡萄(táo)酿造出来的。

　　3、很多国家(jiā)的(de)红酒(jiǔ)酿造管(guǎn)理的很严格，所以每年的葡萄的品质不一(yī)样，看葡萄的采摘(zhāi)年份(fèn)，你就(jiù)知道那一年的(de)酒好不好。

　　4、在酒的(de)标签上标(biāo)明它的(de)身份至少有两个原因。

　　5、一方面是(shì)证明这(zhè)个酒的酒龄，以便允切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸许葡萄酒爱好者按(àn)照他的口味和状(zhuàng)况选(xuǎn)择一(yī)个年青(qīng)的酒或是(shì)陈年的酒；

　　6、另一方面是说明葡(pú)萄(táo)收获(huò)的(de)年份，一般来说葡萄(táo)园中的葡萄，一年和一年的收获质量是有(yǒu)很大不同(tóng)的，所产葡萄酒的(de)质量水平也有(yǒu)很(hěn)大(dà)的差异，在酒瓶上标明年份，可给消(xiāo)费者在(zài)去掉瓶塞前就能获(huò)得酒的质量信息。

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