桂林磨(mó)浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较(jiào)高(gāo)的。关于桂林磨(mó)浆米线(xiàn)以(yǐ)及(jí)桂林磨浆米线，桂林大(dà)米(mǐ)品(pǐn)牌等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

桂林是属于贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是不(bù)属于(yú)贵(guì)州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂林不是一个地(dì)方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自(zì)治区,桂(guì)林(lín)市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的一个(本初是谁gè)地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目(mù)禾(hé)本科(kē)稻属(shǔ)植物(wù)的(de)果实(shí)，稻谷(gǔ)经(jīng)脱(tuō)壳(ké)、碾磨(mó)粗(cū)皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是亚洲人(rén)的(de)主要粮食(shí)之一，全世界约有二分之一的(de)人(rén)口食用大米(mǐ)，常见当(dāng)作(zuò)主食的(de)地(dì)区在亚洲(zhōu)和(hé)各地唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化(huà)合(hé)物(wù)75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富(fù)的(de)B族(zú)维(wéi)生素(sù)等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂(guì)林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算(suàn)到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米(mǐ)淘(táo)净，用(yòng)清水浸泡几天(tiān)，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成(chéng)粉(fěn)团(tuán)后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的(de)粉团，使之变得(dé本初是谁)极(jí)有筋力、不易断碎，最(zuì)后(hòu)用压榨机将(jiāng)粉团压榨成(chéng)本初是谁一根(gēn)根韧(rèn)性极好的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷(juǎn)成小(xiǎo)团(tuán)（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几(jǐ)种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分(fēn)成几份，（一般2两米粉(fěn)分(fēn)为10小(xiǎo)份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入特(tè)制的(de)小碗中(zhōng)，将腌腊(là)好(hǎo)的马肉切成薄片(piàn)铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料(liào)、熟油等(děng)，一(yī)碗(wǎn)味道鲜美(měi)、香气(qì)四溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝(jué)佳，因(yīn)其碗小（一碗只有一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己面前用(yòng)过(guò)的小碗堆成(chéng)小(xiǎo)塔时(shí)，方知自(zì)己的胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉(ròu)米粉作为游览(lǎn)桂林的(de)一(yī)个重(zhòng)要项目之一，可(kě)以说(shuō)，桂林米(mǐ)粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂林山水(shuǐ)一样(yàng)，名扬四(sì)海了。

未经允许不得转载：河南钢构网--首页(钢结构、彩钢、活动房等等。河南钢构网是河南省最大的钢结构网站，为河南地市各钢结构公司提供产品信息、供求信息、人才信息，网址：http://www.hnganggou.com ) 本初是谁