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凤凰单丛茶(chá)是归于(yú)什么(me)茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛茶是归于乌(wū)龙茶(chá) 的。

　　凤(fèng)凰单(dān)枞是青茶的种类之一，归归(guī)于乌龙茶类(lèi)，为(wèi)半发酵茶范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音，是我国茶树(shù)中(zhōng)花香最狷介(jiè)、花香类(lèi)型最多样的茶树种类(lèi)，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉的广东省(shěng)凤(fèng)凰(huáng)镇乌岽山茶区(qū)，冲(chōng)泡之后有兰(lán)花香气，滋味(wèi)浑厚鲜(xiān)爽，汤(tāng)色明(míng)澈(chè)亮(liàng)堂(táng)。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用(yòng)沸水冲(chōng)刷茶(chá)具(jù)，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞(cōng)投到(dào)茶(chá)杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲(chōng)到盖碗里边焖(mèn)泡(pào)，水量(liàng)在七八(bā)分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲(chōng)泡(pào)办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一种具有(yǒu)中国(guó)特色的茶，归于闻(wén)名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇，以(yǐ)当地的一座凤凰(huáng)山命名（海拔1497.8米，为潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑厚(hòu)、耐(nài)久回(huí)甘、极耐泡等特色，那(nà)么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些(xiē)茶(chá)杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁(cí)炉(lú)或酒(jiǔ)精(jīng)灯都能够），以增强(qiáng)泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自(zì)古以(yǐ)来，喝茶就十(shí)分重视水质，水的(de)质量将(jiāng)直接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色无(wú)味、含(hán)氧(yǎng)量高的水(shuǐ)最适合泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和(hé)溪流(liú)最好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶(chá)叶(yè)投进量：依(yī)据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适(shì)宜(yí)，喜爱喝浓(nóng)茶的朋(péng)友能够恰当(dāng)多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶(chá)，依(yī)据自己的品味，投进量多试几回(huí)，就(jiù)能把(bǎ)握(wò)自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛的冲泡(pào)流程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白开(kāi)水洗净茶具，然后(hòu)在余温散尽前(qián)，投进茶(chá)叶并把100度(dù)的开(kāi)水进步(bù)入盖(gài)碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只(zhǐ)需(xū)水盖过茶叶(yè)即(jí)可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要(yào)温杯是为了范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音避免(miǎn)冲(chōng)茶过(guò)程中，水杯招引了开(kāi)水的热量，导致水(shuǐ)温不行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的(de)白泡沫，即可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰(huáng)单枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要超越6秒，把泡(pào)后的茶水顺次巡回注入并排的(de)茶杯里，可视泡数的添(tiān)加恰(qià)当增出汤的(de)时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点(diǎn)一点(diǎn)均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这(zhè)样冲(chōng)泡出的茶汤(tāng)不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄(qiāo)悄(qiāo)的闻(wén)杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其(qí)味确是(shì)一种日子艺术享受

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