寿眉(méi)是最差的白茶(chá)吗，寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉并(bìng)不(bù)是最差的(de)白(bái)茶的。

　　关于寿眉是(shì)最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的(de)茶(chá)以及寿眉是什么档次的茶，白茶分5个(gè)等级，一级(jí)寿眉价(jià)格大概多少，八类人群不宜喝白茶，白(bái)茶贡眉(méi)和寿(shòu)眉(méi)哪(nǎ)个等(děng)级(jí)高等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的生活小(xiǎo)知识：

寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿(shòu)眉是什么档次的茶(chá)

　　寿眉比不过贡眉，更别提白(bái)毫银针和白牡丹。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计大(dà)家就会认为寿眉(méi)就是白茶中(zhōng)最低端的茶了。

　　其(qí)实不是，我(wǒ)一贯反(fǎn)对(duì)唯(wéi)茶(chá)叶的出身(shēn)论。

　　确(què)实当(dāng)从原料来看，寿眉原(yuán)料级别低(dī)，但我(wǒ)们不能只从(cóng)原料(liào)来定好坏。

　　原料(liào)只是其(qí)一，我们还得看加工工艺以及(jí)后(hòu)期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少(shǎo)的(de)，只谈原料而忽视(shì)工艺以及后期存放都是不正确的。

　　若是工艺(yì)不好，不重视后(hòu)期陈(chén)放，那么再好的(de)原料也(yě)做(zuò)不(bù)出好茶来。

　　原料好(hǎo)不等(děng)于一(yī)定能做(zuò)出好茶，只是说容(róng)易(yì)做出好茶，仅此而(ér)已，与(yǔ)最终结果还需要(yào)努力的过程和后期的保护。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它是(shì)白(bái)茶中产量(liàng)最多，类(lèi)型(xíng)最多的(de)茶。

　　产量大是(shì)寿(shòu)眉最(zuì)大的优点，如果没有寿(shòu)眉，只有银针或(huò)高等级的白牡丹(dān)，那么很多人可能喝不上白茶(chá)。

　　因为本身白茶产量就很少了，银针和高(gāo)等级的(de)白牡丹就更(gèng)少了(le)。

　　以前像银针这(zhè)样白茶珍(zhēn)品(pǐn)主要(yào)做出口(kǒu)生意，国(guó)内(nèi)名声不显(xiǎn)，喝银针的人(rén)不多。

　　后来白茶加工技艺(yì)得到巨大进步(bù)，摆(bǎi)脱依赖天气(qì)制茶的窘境，白茶产量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制白茶的热情(qíng)高涨，白(bái)茶市场被(bèi)看好(hǎo)，越来越(yuè)多的(de)白茶(chá)被制作出来供(gōng)大家饮品，其中寿眉功不可没(méi)。

　　寿眉(méi)价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以制成(chéng)成本相对较低，价格很亲民，也(yě)因(yīn)此(cǐ)寿眉才(cái)让白茶能快速进入广大(dà)茶友视线中。

　　如果是(shì)白毫银针的话，可(kě)能(néng)无法(fǎ)像寿眉(méi)那样拥有巨(jù)大产量，而没有量就很难(nán)快速进入千家万户(hù)中，让大家早些品尝白(bái)茶。

　　寿眉居功至伟，我(wǒ)们不(bù)能随口以低端(duān)来嘲讽它。

　　此外(wài)不(bù)知(zhī)道大家有(yǒu)没有发现，市场(chǎng)上的(de)老白(bái)茶多数是老寿眉。

　　这是因(yīn)为以前银针、白牡丹产量(liàng)少，新茶基本(běn)在当年被卖掉或喝掉了，很难存住(zhù)。

　　而(ér)寿眉产量大，存住(zhù)的(de)概率很大。

　　并且(qiě)以(yǐ)前大家存茶的概念(niàn)不深，往往只是(shì)想在(zài)家(jiā)里存点(diǎn)茶给来年喝，所(suǒ)以存量有限(xiàn)。

　　寿眉本(běn)来价格(gé)亲民，但经过多年贮存(cún)后(hòu)，饮品和功(gōng)效价值增加，所以(yǐ)老寿眉(méi)的价格并非是(shì)低(dī)端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按(àn)照季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节(jié)气来分，那么寿眉可(kě)以分为立秋(qiū)寿(shòu)眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有不(bù)同的香(xiāng)气(qì)与滋味，像(xiàng)春(chūn)寿眉接近白牡丹，香气(qì)纯正，滋(zī)味(wèi)醇爽，秋(qiū)寿眉的滋味(wèi)相(xiāng)对(duì)来讲会更醇(chún)厚，香(xiāng)气(qì)浓纯。

　　因为寿眉的原料大(dà)部分是(shì)叶片，尤其是(shì)秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质(zhì)物(wù)质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如(rú)果春寿眉(méi)是活泼(pō)的，那么(me)秋寿眉(méi)是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的(de)，而(ér)秋寿眉除了几(jǐ)种(zhǒng)绿之外，还有褐色(sè)、古(gǔ)铜色(sè)、黄色、黑色，色彩比春寿眉(méi)更(gèng)加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的(de)口(kǒu)感除了清甜之(zhī)外还更(gèng)饱(bǎo)满(mǎn)，汤水稠滑浓厚，感觉(jué)到满满的胶质感。

　　最后一点，寿(shòu)眉的后期转化能(néng)力不俗。

　　白(bái)茶保质期较长，一般情(qíng)况下白茶能放上十(shí)来(lái)年。

　　我(wǒ)们把贮存三年以上的白茶(chá)称为(wèi)老白茶，而寿眉在(zài)后期陈放过程中(zhōng)会转化出(chū)陈香(xiāng)、药香，像寿眉饼(bǐng)容易转化出枣香，这施为什么读yi什么意思，施怎么读啊些都(dōu)是(shì)令人感(gǎn)到愉悦的(施为什么读yi什么意思，施怎么读啊de)香(xiāng)气(qì)。

　　不(bù)仅是香气变得丰富，滋味也(yě)在悠长岁月中得(dé)到升(shēng)华(huá)，变得醇厚(hòu)温和。

　　总(zǒng)之，寿眉(méi)的优点(diǎn)太多了(le)，我们不能单纯以(yǐ)原(yuán)料来定好坏，来说它就是低端茶，这(zhè)是武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡(mǔ)丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里(lǐ)，它就(jiù)是最好的白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白茶(chá)，它(tā)主要产于福建福(fú)鼎，该(gāi)茶(chá)的成品(pǐn)叶长(zhǎng)长稍(shāo)肥嫰(nèn)，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无(wú)老梗、枳及(jí)腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶(chá)的品质特征：干(gàn)茶(chá)白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄(huáng)或(huò)者深黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇(chún)爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是一股(gǔ)清香气，这是(shì)茶青的味(wèi)道，并没有什么醇(chún)厚(hòu)的感觉，但这股清(qīng)香也非常不错(cuò)，很(hěn)多茶友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入口后有明显的鲜(xiān)爽感(gǎn)，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感(gǎn)则会从最初(chū)的鲜爽感，逐步转化(huà)为沉郁的口感(gǎn)，茶汤醇厚(hòu)而浓(nóng)郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多少温(wēn)度好

　　对(duì)于水温(wēn)，适合泡(pào)寿(shòu)眉新茶的水(shuǐ)温最好是(shì)90度左右的开水，甚至(zhì)用水温略低一(yī)些、只(zhǐ)有85度的开水冲(chōng)泡(pào)寿眉新茶，同样能泡出清新甘(gān)甜(tián)的(de)美好滋味(wèi)，新(xīn)茶和老茶的水(shuǐ)温是不一样的(de)。

寿眉茶有梗(gěng)影(yǐng)响口感吗

　　寿(shòu)眉有(yǒu)梗，那(nà)是正常的。

　　茶梗中含(hán)有(yǒu)相当数量的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶(yè)，作为(wèi)治污减运输营(yíng)养物(wù)质(zhì)的导管，茶(chá)梗的糖分含量也是比较多的。

　　喝(hē)茶时(shí)保留足(zú)够数量的(de)茶梗冲泡，不但能够提高茶汤的香气，还能提高甜(tián)度，使茶(chá)更好(hǎo)喝(hē)。

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