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果(guǒ)糖能够(gòu)产(chǎn)生(shēng)银镜反响吗

　　果糖是能够产生银镜反响的。

　　能够(gòu),单(dān)糖都是还(hái)原性糖,因而能够产(chǎn)生银镜反响。果糖虽然是(shì)酮糖,不含有醛基,

　　但银氨溶液(yè)是(shì)碱性弱氧化剂(jì),单糖具有差向(xiàng)异构化的性(xìng)质,在稀碱液效果下,差(chà)向异构体之间能够彼此转化,所以在银(yín)氨(ān)溶液中就有(yǒu)一部分果糖改变(biàn)成了(le)葡萄糖和甘露糖,因而果糖相(xiāng)同能(néng)够产生银镜反响。

果糖和酒精反(fǎn)响生成(chéng)什么

　　果糖和酒精两者不产(chǎn)生反响，由于(yú)两者同为有机物中的非极性(xìng)物质，不会反(fǎn)响。

　　果糖能够经过(guò)两个途径进(jìn)入糖酵解，然后发酵构成酒精。

　　乙(yǐ)醇是一种有(yǒu)机(jī)化合(hé)物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。

　　乙醇(chún)在常温(wēn)常压下是一种易挥(huī)发的无色(sè)通明液体，低毒(dú)性(xìng)，纯液体不行直接饮(yǐn)用。

　　乙醇(chún)的水溶液具有酒香的气(qì)味，并略带刺激(jī)性，味甘。

　　乙醇易燃，其蒸(zhēng)气能与(yǔ)空(kōng)气(qì)构成爆炸(zhà)性混合(hé)物。

　　乙醇能(néng)与(yǔ)水以恣意比互(hù)溶，能(néng)与(yǔ)氯仿(fǎng)、乙醚、甲醇、丙酮和其他大都有机溶(róng)剂混溶。

酒精和糖能起(qǐ)反(fǎn)响吗(ma)？

　　两者(zhě)不产生反响(xiǎng)，两者同为有机物中(zhōng)的非极性物质(zhì)，不(bù)会(huì)反响。

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