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一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢？选品种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红(hóng)薯(shǔ)比(bǐ)较甜，怎样挑烤红薯比较甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的(de)日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够生吃的(de)。

　　红薯(shǔ)为一类较常见的食(shí)物，能够生吃(chī)红薯(shǔ)，但不主张生吃(chī)红薯。生吃红薯一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的不会引起中毒，但生红薯中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收(shō一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的u)，有或许由于(yú)消化不良而出现腹(fù)胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的(de)淀粉发生变(biàn)化，相对更易(yì)消化。

　　一起不(bù)主张食用(yòng)过多生红薯，是由于生(shēng)红薯(shǔ)中(zhōng)含有一种气化酶，会导(dǎo)致食用(yòng)红薯后产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心(xīn)红薯、黄(huáng)心红薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红(hóng)心(xīn)红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口(kǒu)感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较(jiào)高(gāo)，口(kǒu)感(gǎn)上糯而(ér)不腻，一(yī)般用来制造薯粉(fěn)，有(yǒu)嚼(jué)劲(jìn)。

　　黄心红(hóng)薯(shǔ)是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心(xīn)红薯(shǔ)口感上不是特别好，可是养分(fēn)价(jià)值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口感不同也比较大，在购(gòu)买的(de)时分依据自(zì)己的需求来(lái)挑选就(jiù)好了。

　　2、看(kàn)红薯的外(wài)观(guān)。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的外观(guān)了，在购(gòu)买红薯的(de)时分，咱们能够先看下红薯(shǔ)的外观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑(huá)地进行(xíng)购买，假如红薯外表皮(pí)是高(gāo)低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这(zhè)种有(yǒu)或许是寄存时刻(kè)过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或(huò)许也是寄存(cún)过久，水分有些丢(diū)失(shī)掉了，还(hái)有便(biàn)是(shì)发(fā)芽的(de)必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选(xuǎn)两头(tóu)尖(jiān)，中心粗形状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种红薯的口(kǒu)感是比较好的，由于这种红薯(shǔ)在成(chéng)长的过程中(zhōng)养分(fēn)吸收(shōu)得比较均匀，养分价值更好，圆润(rùn)的红薯看(kàn)起来(lái)比(bǐ)较(jiào)美观(guān)，可是相(xiāng)比较来说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏(niē)红薯。

　　在(zài)把看好的(de)红薯放进(jìn)购物(wù)袋(dài)的时分(fēn)，能够随手捏一下红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧实的，假如是捏起(qǐ)来比(bǐ)较(jiào)软的话，有或(huò)许(xǔ)是(shì)水分(fēn)丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以(yǐ)在挑选捏起来紧实水分也比较足的。