怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢(ne)？看：从(cóng)外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢以(yǐ)及(jí)怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜(tián)，如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)的南(nán)瓜，怎么(me)选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南(nán)瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的保(bǎo)存其营养价(jià)值(zhí)，但(dàn)建议控(kòng)制摄入(rù)量(liàng)，以(yǐ)免造成胃肠道不(bù)适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开的，则(zé)要挑果肉的橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南(nán)瓜，挑选的时(shí)候(hòu)，选沉重的开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑那一个。

　　较沉的南瓜，成熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手(shǒu)上，用(yòng)另一只手去(qù)拍，如(rú)果声音发闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜(guā)的(de)内部结构非常紧实，就证明南(nán)瓜的成熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜(tián)南瓜(guā)如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜(guā)的形(xíng)状(zhuàng)看出(chū)来(lái)，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑(bān)点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的(de)外(wài)皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬(yìng)，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shē开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑ng)音(yīn)。

　　挑选南瓜时(shí)，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别一下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成(chéng)熟(shú)度(dù)就没(méi)那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜(guā)成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在切开南瓜(guā)的一瞬(shùn)间(jiān)也能(néng)判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起(qǐ)来(lái)既面(miàn)又(yòu)糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感也要(yào)略差一些。

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