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白酒泡猕(mí)猴桃(táo)保(bǎo)质期(qī)能(néng)有几(jǐ)年啊(a)

　　白(bái)酒泡(pào)猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要(yào)参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因素(sù)，但(dàn)凡(fán)其中的一(yī)个因素出(chū)现问题(tí)，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒富含维生素、氨(ān)基酸、多(duō)酚、胡萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营(yíng)养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄酒的历史(shǐ)更(gèng)长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄带(dài)绿色，气(qì)味(wèi)带有浓郁的果香，入口醇(ch梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗ún)厚、爽口。

　　采用(yòng)优(yōu)质野生鲜果，再加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工业制剂和(hé)色素(sù)，是真正意义(yì)上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又(yòu)延(yán)续了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放(fàng)多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放(fàng)时间一般在两(liǎng)年左右，不过是要根据(jù)不同的酿造(zào)工艺和环境来进行决定的，对于一些(xiē)有细(xì)菌侵入的(de)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉到十(shí)分(fēn)酸，而且(qiě)有异味的存在(zài)，这样的猕猴桃是(shì)变质的危(wēi)险，所(suǒ)以，它与白(bái)酒的保存方法和保存日(rì)期完全不同(tóng)的，我们(men)一(yī)定要进(jìn)行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在(zài)进行酿制时一定要经过消(xiāo)毒处理，这样才(cái)能(néng)够延长(zhǎng)它的(de)保质期。

自制猕猴桃酒梭边鱼是不是鲶鱼 梭边鱼跟鲶鱼一样吗注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵时(shí)间是越久越好(hǎo)，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加一些(xiē)糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕(mí)猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过程(chéng)中酒味愈发(fā)浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃(táo)和糖的比例是10斤(jīn)猕(mí)猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的时候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴(hóu)桃本身(shēn)含有酵母(mǔ)菌，但是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌(jūn)可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发(fā)酵的过程(chéng)中要注意与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的(de)容器最好有(yǒu)一个排气(qì)口，避免发(fā)酵过(guò)程中(zhōng)产生大量的气体，导致(zhì)罐内压力(lì)过大而爆(bào)缸。

　　放(fàng)置(zhì)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方最(zuì)好是(shì)阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否(fǒu)则会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本(běn)都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没有气泡产(chǎn)生(shēng)，用筷子攒点尝一(yī)下(xià)微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的(de)酒继续发(fā)酵，至少(shǎo)10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容(róng)器，最好(hǎo)是用玻(bō)璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不(bù)需要太大，刚(gāng)好能(néng)够酿制(zhì)的(de)猕猴(hóu)桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事(shì)先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才(cái)可使(shǐ)用。

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