铁棍(gùn)山(shān)药和小白嘴山药哪个好(hǎo)吃(chī)些，铁(tiě)棍山药(yào)和小白嘴山(shān)药(yào)哪个(gè)好(hǎo)吃些呢(ne)小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药更(gèng)好(hǎo)的。

　　关于铁棍山药和小白嘴山药(yào)哪(nǎ)个好吃些(xiē)，铁棍(gùn)山药(yào)和小白嘴山药哪个(gè)好(hǎo)吃些呢以(yǐ)及(jí)铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好(hǎo)吃些(xiē)呢，铁棍(gùn)山药跟小白(bái)嘴山药哪个(gè)好吃，铁(tiě)棍山药和小白嘴山药哪种好(hǎo)，铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴山药哪个贵，铁(tiě)棍(gùn)山(shān)药(yào)和小白嘴山药哪个营养高等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活小(xiǎo)知识：

铁棍山药和小白(bái)嘴(zuǐ)山药哪(nǎ)个好吃些，铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃(chī)些呢(ne)

　　小(xiǎo)白(bái)嘴山药(yào)和铁棍山药都是药食(shí)两用的山药(yào)，但小白嘴(zuǐ)山(shān)药口(kǒu)感软糯(nuò)甘甜，相比较来说(shuō)要比铁棍山(shān)药更好吃(chī)，并(bìng)且小白(bái)嘴(zuǐ)山药营(yíng)养(yǎng)丰富，富含(hán)黏(nián)液(yè)汁(zhī)、胆碱(jiǎn)、蛋白质、多酚氧化酶、维生(shēng)素C、甘露(lù)多(duō)糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素等营养成分(fēn)，营养价值更高于铁(tiě)棍山药(yào)，经常食(shí)用有补脾健(jiàn)胃、美容(róng)养颜等作用(yòng)，加上整体比(bǐ)较光滑、带有紫(zǐ)色斑点，肉质白如玉好看(kàn)、皮(pí)肉好剥离等特点，被称之为最好(hǎo)吃的山(shān)药(yào)。

小白嘴山药与铁棍山(shān)药的哪一(yī)个更好，有什么不同

　　小白嘴山药(yào)被誉为(wèi)最好(hǎo)吃(chī)的山药。

　　区(qū)别(bié)：

　　1、产地不同

　　小白嘴(zuǐ)山药：小白(bái)嘴山(shān)药广泛种植(zhí)于深州、安平、安国、深(shēn)泽、蠡县(xiàn)等地，该区(qū)域古称博陵。

　　铁棍山(shān)药：今河(hé)南(nán)焦作温(wēn)县、沁阳（古怀庆(qìng)府）等地，其(qí)中以温县所在（地(dì)理坐标(biāo)为东经(jīng)112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至(zhì)35°2′48″之间）为铁棍山药地理标识原产地。

　　2、营养成分(fēn)含(hán)量不(bù)同

　　小白嘴山药：每百(bǎi)克中含有碳水化合物19.9--21.5克(kè)，蛋(dàn)白质1.9--2.25克，铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量(liàng)也(yě精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思)很高，除此之(zhī)外还富含(hán)黏液汁、胆碱(jiǎn)、蛋白(bái)质、多酚氧化酶、维(wéi)生素C、甘露多糖(táng)、植(zhí)酸、16种氨(ān)基酸(suān)、尿囊素和3、4—二(èr)羟(qiǎng)基苯乙胺等。

　　铁棍山药：块茎中平(píng)均含(hán)粗蛋白(bái)质14.48%，粗(cū)纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾(jiǎ)2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种氨基酸中，山(shān)药(yào)中含有(yǒu)16种。

　　3、特点不(bù)同

　　小白嘴(zuǐ)山药：小，相同的生产期限，产量虽小但营养价(jià)值更高；

　　白，表皮较白肉质(zhì)如玉(yù)，皮(pí)里易(yì)剥(bō)离；

　　嘴，山(shān)药末端如婴(yīng)儿嘴(zuǐ)巴，同时嘴儿化读音表(biǎo)明了是最好吃的山药品种(zhǒng)。

　　铁棍山药：垆土铁棍(gùn)山药因为地质坚瓷，黏(nián)性大，土质(zhì)硬(yìng)。

　　所以(yǐ)它弯弯扭扭，虽然不是好看，但口感较好(hǎo)；

　　沙土铁棍山药因(yīn)种(zhǒng)植(zhí)在(zài)沙地(dì)里，土质(zhì)松(sōng)软，口感面甜，营养价值同样(yàng)较(jiào)高。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思百度(dù)百科-小白嘴白(bái)山(shān)药(yào)

　　参(cān)考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科-铁棍山(shān)药

未经允许不得转载：河南钢构网--首页(钢结构、彩钢、活动房等等。河南钢构网是河南省最大的钢结构网站，为河南地市各钢结构公司提供产品信息、供求信息、人才信息，网址：http://www.hnganggou.com ) 精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思