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意(yì)大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是(shì)一个高度发达的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还(hái)是申根公约、八国集团(tuán)和(hé)联合(hé)国(guó)等重要(yào)国(guó)际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的(de)清新，以(yǐ)及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之(zhī)后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名(bìng)加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiān中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名g)汁(zhī)浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大(dà)利面(miàn)上即可。

红(hóng)烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大(dà)利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用(yòng)小火烧至七八成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时(shí)应不时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先将牛(niú)肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的(de)法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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