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火龙果是热性还是凉性

　　火龙(lóng)果(guǒ)是(shì)凉性的。

　　火龙果从性质(zhì)上来讲属于偏凉性(xìng)的水果，虽(suī)然火龙果也(yě)产于热(rè)带，但是这种水(shuǐ)果和其它的热带水果性质有所(suǒ)不同。

　　1、虽(suī)然火龙(lóng)果(guǒ)的表皮是红色的，但其果(guǒ)肉和籽分别是白(bái)色和黑(hēi)色的，在中(zhōng)医理论当中白色先(xiān)入肺(fèi)，黑色先(xiān)入肾，

　　所以火龙果的果肉连带它的籽是入肺肾两经的，具(jù)有滋(zī)补肺(fèi)肾之津液的功能，所(suǒ)以对(duì)于阴虚内热还是有一定(dìng)的效果的。

　　2、火龙果含糖(táng)量不高，不是很(hěn)甜，所以进食火龙果以后不会(huì)导(dǎo)致胃热的产生，所以不会生火。

　　3、火龙果有比较(jiào)好(hǎo)的润肠(cháng)通便的(de)作用，便秘的患者(zhě)吃火(huǒ)龙果(guǒ)是(shì)有(yǒu)帮助(zhù)的，可以从肠道把(bǎ)热(rè)邪排泄(xiè)出去。

　　4、火龙果(guǒ)富含维他命 c和(hé)水溶性膳食纤(xiān)维，有很(hěn)好的减肥瘦身(shēn)效果，同(tóng)时还能防止皮肤氧化(huà)，能加速人体的新陈代谢(xiè)，还能有效美白肌肤，延缓衰老。

　　5、花青(qīng)素(sù)在火(huǒ)龙果中的(de)含量较高。花色素是一种(zhǒng)有用的(de)抗氧化剂，具有抗(kàng)氧(yǎng)化、抗自由基、抗衰(shuāi)老等作用，并能抑制脑细胞变性，预防(fáng)痴呆。

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　　1、室温保存(cún)。

　　如(rú)果(guǒ)买回来的(de)火(huǒ)龙(lóng)果比较新鲜(xiān)，那么可以将火龙果直(zhí)接放置在室内遮光、阴(yīn)凉(liáng)的位置保存，由于(yú)火龙果的果皮较厚(hòu)，加上果(guǒ)皮表面还有一层(céng)蜡质的保护，一般在30度以下的室温中，能够保(bǎo)存(cún)1-2星期。

　　2、冷藏保存。

　　如果是商家，保存火龙(lóng)果的需求比较高，需要保持火龙果的品相(xiāng)以及水分(fēn)，因此需要将火龙果冷藏保存(cún)。

　　冷藏室的温度应控制在3-6度之间，相对湿度在75%-90%之(zhī)间，这(zhè)样的方(fāng)式能够保存火龙果超过1个月。

　　3、最好是现(xiàn)买现吃。

　　火(huǒ)龙果切开之(zhī)后(hòu)最(zuì)好能够将切开的火龙果全部都(dōu)吃掉(diào)，这样一来能够保证火龙(lóng)果的新鲜，也(yě)能(néng)够保证它的卫生(shēng)，还方便储存，是最为推荐的做法。

火龙果怎(zěn)么保存(cún)

　　如果(guǒ)是没(méi)有切开的(de)火龙果保存方(fāng)法如下：

　　1.室温保存：1-2星期(qī)

　　如果买回(huí)来的火龙果比较(jiào)新(xīn)鲜(xiān)，那么(me)可(kě)以将火龙(lóng)果直接放置(zhì)在室内遮(zhē)光、阴凉的位置保存(cún)，由于火龙果的果(guǒ)皮较厚(hòu)，加上果皮表面还有(yǒu)一层蜡质的(de)保(bǎo)护，一般(bān)在30度以(yǐ)下的室温中，能够保(bǎo)存(cún)1-2星期。

　　小(xiǎo)贴士：虽然室温保(bǎo)存的时间(jiān)也挺长(zhǎng)，但还(hái)是(shì)建议趁着新(xīn)鲜(xiān)尽早(zǎo)吃。

　　冷藏(cáng)保存方法(fǎ)：1个月以上

　　而如(rú)果(guǒ)是商家(jiā)，保存火龙果(guǒ)的需(xū)求(qiú)比较高，需要保(bǎo)持火龙果的品相(xiāng)以及水分，因此(cǐ)需要将火龙(lóng)果冷藏保存。

　　冷藏室的温度应控制在3-6度之间，相对湿度在(zài)75%-90%之(zhī)间，这样的方式能够保存(cún)火龙果超(chāo)过1个(gè)月。

　　如果是(shì)已经切开的(de)火龙果，那么首先需要用保鲜膜将火龙果暴(bào)露在外的部分完(wán)全包(bāo)裹住。

　　如果(guǒ)室温在25摄(shè)氏度一下，可(kě)以在(zài)放在室外，但(dàn)是建议8小(xiǎo)时内就吃掉，以(yǐ)免(miǎn)滋生细菌；而如果需要隔夜(yè)存放，则要(yào)将(jiāng)火龙果放在冰箱的冷藏(cáng)室中，一般(bān)建议切开的火龙果不要(yào)防治超过2天(tiān)。

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