破(pò)壁机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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破(pò)壁机能(néng)绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗(ma)

　　破壁(bì)机是料理(lǐ)机、果汁机、豆(dòu)浆机等(děng)机器(qì)的升(shēng)级版，一般是可(kě)以(yǐ)用(yòng)来(lái)绞肉的，但是绞肉一般不需要打得(dé)那么碎(suì)，所以(yǐ)不需要用(yòng)那么高的转速，而(ér)且破壁机的刀(dāo)片(piàn)一般是钝刀，所以打(dǎ)出来的(de)肉馅也(yě)会更加(jiā)细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉(ròu)具有一定(dìng)的(de)腥味，所(suǒ)以在绞肉的时候(hòu)建议最好(hǎo)是用(yòng)另外的杯子，避(bì)免和打果汁、豆浆的杯子用同一(yī)个(gè)。

破壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可(kě)以(yǐ)用来绞(jiǎo)肉，但是使用过(guò)程中不能(néng)加(jiā)水。

　　再就(jiù)是(shì)破壁机(jī)不是专门的绞(jiǎo)肉(ròu)机器，所以每次加入的肉量不能太(tài)多，需要分几次(cì)进行，最好(hǎo)将肉切得小一些，将(jiāng)食材放(fàng)入(rù)破壁(bì)机之前需(xū)要进行适当的摔(shuāi)打，这(zhè)样打出来的(de)肉泥(ní)更有(yǒu)质感和弹性，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌(bàn)棒使肉(ròu)块(kuài)紧贴杯底，不然杯子(zi)震(zhèn)动会比较厉害。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　注意(yì)事项：

　　破(pò)壁机的使用过程中(zhōng)的电(diàn)压是比(bǐ)较强的，所(suǒ)以(yǐ)这个时候还要注意的一(yī)个问题就是(shì)用电(diàn)的安全，还有破壁机(jī)是(shì)一个(gè)靠(kào)转速来工作(zuò)的电器，所以在运行的(de)过程中会产(chǎn)生热量，所以(yǐ)要想很好的保护自己的(de)破壁(bì)机的话顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程，就(jiù)一定要(yào)好好的(de)使用，最好可以在较短的时间里操(cāo)作完。

　　如果(guǒ)要(yào顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程)连(lián)续的工作最好也是可以休息缓冲一下，这也(yě)是一种保养。

　　在在工作的时(shí)候一定(dìng)不能处于一(yī)个干烧的状态，这(zhè)样(yàng)非常的容易烧坏(huài)，然后就会完(wán)全坏(huài)掉，在使用(yòng)的时候一定(dìng)要给破壁机加(jiā)满水(shuǐ)，在温(wēn)度比较高(gāo)的时候(hòu)就不要触碰，以(yǐ)免烫伤。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源(yuán)：百度百科-破壁机

　　参考资料来(lái)源：人民网-四招调(diào)出(chū)好肉(ròu)馅

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