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纯牛奶可(kě)以解酒吗

  纯牛(niú)奶是不可以解酒(jiǔ)的(de)。

  牛奶(nǎi)不可以解(jiě)酒(jiǔ),牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质(zhì),蛋白质与酒(jiǔ)精并不能(néng)结合,但饮酒后喝谨以此文是什么意思,谨以此文用在哪里(hē)牛奶(nǎi),可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适(shì)症状。

  饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的(de)刺激损(sǔn)伤作用,喝牛(niú)奶可(kě)以形成黏(nián)膜(mó)保护屏(píng)障,阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜的(de)继续刺激损伤,达到保护胃(wèi)黏膜(mó)的作用。

请问纯(chún)牛(niú)奶可以加热(rè)吗(ma)

  纯(chún)牛奶能加热

  可以(yǐ)将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中,浸泡5-10分(fēn)钟,不能泡太(tài)久(jiǔ),以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质失(shī)去活性(xìng)。

  注意(yì)不要(yào)将纯牛奶直(zhí)接倒(dào)入锅中加热,这样会(huì)使牛奶的蛋白质成分发生变性反应(yīng),大(dà)量维生素流失(shī)。

  纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰(měng)、钼。

  牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来(lái)源,而(ér)且钙、磷比例适当(dāng),利于(yú)钙的吸收。

  纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

  纯(chún)牛(niú)奶中(zhōng)的蛋(dàn)白(bái)质主要(yào)是含磷蛋白(bái)质。

  奶中的脂(zhī)肪是高质量的脂肪(fáng),品质最好,它的消化率在95%以上,而且含有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性维生(shēng)素(sù)。

  奶中(zhōng)的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

  奶中(zhōng)的矿物质和(hé)微量元素都是溶解状态的,而且各种矿物质的含量比(bǐ)例(lì),特别是钙、磷的比例比(bǐ)较合适,很容易消化(huà)吸收。

  市场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶(即常温(wēn)下贮藏的牛奶)。

  选(xuǎn)购时除了要(yào)到合格的(de)大市场(chǎng)选(xuǎn)购(gòu)外,还要看看包装是(shì)否完好无(wú)损,标(biāo)签内容是否(fǒu)齐全,特别(bié)注意保质期(qī)。

  捏一捏(niē)包装(zhuāng)质感(gǎn),如有(yǒu)很(hěn)硬的(de)感(gǎn)觉,可能(néng)存(cún)在变(biàn)质(zhì)情况。

纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热(rè)吗

  可以加(jiā)热。

  加热方法:将包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度的(de)温(wēn)水(shuǐ)中,浸5到10分钟;牛奶倒入锅内,用慢火煮(zhǔ),边煮(zhǔ)边搅拌(bàn),煮至表面有热(rè)气即可;牛奶(nǎi)倒入(rù)微波炉专用杯中,或者将盒装奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内(nèi),加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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