菲律(lǜ)宾安蒂克(kè)省（Antique）是个位于班(bān)乃岛（Panay）西部缺乏存(cún)在感的沿海(hǎi)山区省份，全(quán)省人口不(bù)过60万余(yú)，还不(bù)及国内(nèi)大一(yī)点的县。3天前，一辆满(mǎn)载乘客(kè)的大巴在该省哈姆蒂奇(qí)镇（Hamtic）山(shān)区因为行驶速度过快一头栽(zāi)进了(le)公路边(biān)深约(yuē)60米的(de)悬崖，造成(chéng)近20人死亡的惨剧。详见《25人碎成(chéng)渣渣——菲律宾中部大巴冲出道路坠(zhuì)落悬崖》。仅仅从这起车(chē)祸出(chū)发(fā)，我们大概就(jiù)能知道(dào)，这(zhè)里的地理状(zhuàng)况了。

蒂(dì)比奥水域栖息的海龟班乃岛是菲律宾(bīn)第六大岛，观光客们耳(ěr)熟能详的长滩岛是其附(fù)属(shǔ)岛(dǎo)屿(yǔ)。此(cǐ)外，菲律宾第四大城(chéng)市伊洛伊洛（Ilioilio）也有不少人听说过。但说起(qǐ)安(ān)蒂克省，不要(yào)说外国人，连(lián)其(qí)他岛(dǎo)的菲律宾人(rén)知道的都比较少了。据(jù)说安蒂克(kè)这(zhè)个名(míng)字源(yuán)自当地一种巨型黑蚂(mǎ)蚁“hantik”，能长到一厘米长(zhǎng)，最(zuì)初(chū)来的西班牙殖民(mín)者大(dà)概(gài)是(shì)被这种蚂蚁咬怕了，就将之用作地名。所(suǒ)以真正的名称(chēng)其(qí)实应(yīng)该(gāi)是黑蚂蚁省。

安蒂克省位于米沙鄢群岛的最西边不过，如果你愿意花时(shí)间(jiān)离开游客如织(zhī)的长(zhǎng)滩岛、甘蔗田遍地的西部平原和菲岛交通(tōng)最(zuì)通畅(chàng)城市伊(yī)洛伊(yī)洛，来到黑蚂蚁省在错综复杂的河流与(yǔ)幽深的原(yuán)始森林(lín)中穿梭，你就会(huì)发现(xiàn)每个旅行者都可遇而不可求的(de)美景和惊喜。

伊拉努-布基农梯田(tián)伊(yī)拉(lā)努(nǔ)-布基农(nóng)梯田(tián)（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与(yǔ)吕宋岛北部山区的伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲(pì)美。诺(nuò)加(jiā)斯岛(dǎo)(Nogas)、胡劳-胡劳(láo)岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等(děng)的绵长(zhǎng)白色(sè)沙滩，并不逊色(sè)长(zhǎng)滩岛多(duō)少，最重要游客很少。巴(bā)特巴坦岛（Batbatan）拥有菲(fēi)律宾最(zuì)完美(měi)的(de)珊瑚礁和海(hǎi)洋生物群。班(bān)乃岛最高(gāo)峰马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏(qiào)丽的火山湖(hú)和山谷间(jiān)依次坐落的14个(gè)瀑(pù)布… …

马贾阿(ā)斯(sī)山(shān)

值得一提的是，已故知名菲华政治家、前参议员(yuán)、前马(mǎ)尼拉市长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在(zài)附(fù)近的镇子上。

林(lín)雯洛与老杜在一次选举(jǔ)集会上

沿着(zhe)水流湍急的蒂比奥河（Tibiao River）向上溯源，就会发现这里(lǐ)的山村河谷(gǔ)处处架起的大(dà)铁锅(guō)。而且，往往大(dà)铁锅(guō)底下柴火在燃(rán)烧，笑意(yì)盈盈的美(měi)女猛男们惬意地躺在了(le)蒸汽(qì)四溢的(de)锅中(zhōng)间。

“铁(tiě)锅炖活人”，或者(zhě)说卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉冲(chōng)击(jī)力的洗浴方式，源自这(zhè)片大海与高山之(zhī)间(jiān)交通(tōng)不便偏远区(qū)域(yù)生活的土著(zhù)部落。相传，居住在这里的(de)土著(zhù)以狩猎为生，需要长途跋涉追踪猎物，困(kùn)乏的时候就在凹陷的大(dà)石(shí)板下(xià)用(yòng)柴火烧热(rè)河(hé)水，加入本地独有的解(jiě)乏(fá)提神草药用来泡澡，达到增强体力与免(miǎn)疫(yì)力(lì)的目(mù)的(de)。据说这(zhè)种泡澡(zǎo)方式承袭了(le)至少上千年。

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蒂比奥(ào)河，源(yuán)自马贾阿斯山。虽然处于(yú)热(rè)带(dài)，但(dàn)高山河(hé)谷之间尤其(qí)是晚上(shàng)的气(qì)温并不高。久而久(jiǔ)之，这里成了(le)避暑胜地(dì)。河流附近的(de)土著也因为旅(lǚ)游业的关系纷纷(fēn)搬(bān)到河边生活，青壮年男性依旧出门狩(shòu)猎或采药伐木，女人们则专(zhuān)门为游客供应歇(xiē)脚的茶水食物(wù)补贴生活(huó)，也有吊脚楼式(shì)的草木(mù)屋提(tí)供(gōng)给(gěi)游客短暂(zàn)居住。渐渐地(dì)各种(zhǒng)独(dú)特的水上餐厅(tīng)和度(dù)假村(cūn)民宿也(yě)遍及(jí)河流两岸(àn)。

不知什么(me)时候开始，游客们不再满足于土著们提(tí)供的茶(chá)水与食物，反而(ér)对他(tā)们别具一(yī)格的泡(pào)澡(zǎo)方式开始感(gǎn)兴(xīng)趣。于是就(jiù)衍生出了当地最(zuì)具特(tè)色的旅游主题：铁(tiě)锅(guō)炖活人(rén)。

“Kawa”这个词(cí)其实是土著(zhù)语言中“大铁锅”的意思。这种大锅其实是以(yǐ)前(qián)糖厂炼糖煮甘蔗水的用(yòng)具。据说若(ruò)干年前，下游的制(zhì)糖厂更新换代后(hòu)淘汰了一批大(dà)铁(tiě)锅，土著知道后(hòu)买来(lái)替代(dài)加热缓(huǎn)慢(màn)又容易碎裂的石板，从而可(kě)以(yǐ)随时(shí)更换(huàn)洗浴场地(dì)又(yòu)容(róng)易加(jiā)热的大(dà)铁锅成了泡澡的(de)主角。虽然土著(zhù)们不(bù)用再像祖先(xiān)们(men)那般繁琐，但采集新鲜草(cǎo)药与加热(rè)试温仍需(xū)要一个小(xiǎo)时左右，因此游客们(men)仍需(xū)要提前预约才能尽(jǐn)情享受。

铁(tiě)锅分很多种，从单人双人到家庭甚至超(chāo)大型号(hào)应有尽有，草药也分美(měi)容养生与提神醒脑(nǎo)等等(děng)区别。因泡澡的(de)水直接取自蒂比奥河，草药也是(shì)当地随处可见的天然植物，因此，铁锅(guō)泡澡的(de)价格(gé)一直很(hěn)低。

土著(zhù)说，价格大致分为三种：某些要(yào)爬树(shù)摘的树叶需(xū)要另加(jiā)25披(pī)索（约3.2元人民币）；带花瓣的(de)草药因药(yào)性更容易被吸(xī)收，又会影响再生繁殖而被加收(shōu)50披(pī)索（6.4元人民币）；其他(tā)普(pǔ)通双人锅的(de)人均消(xiāo)费基本都在每半小(xiǎo)时250披索(suǒ)左右。

具体的养生效果(guǒ)如何，谁(shuí)也不敢保证(zhèng)，但摆在(zài)眼前的(de)视觉效(xiào)果(guǒ)还是非常震撼人心的(de)。值得一提(tí)的是，铁(tiě)锅因制糖使(shǐ)用而厚度远(yuǎn)超寻常，虽然导热速度并不快却能持久(jiǔ)保温，水(shuǐ)温可根据游客自(zì)行选择并由土(tǔ)著女性监督(dū)控制，由于草(cǎo)药被热水烫过(guò)后会散发出令(lìng)人放松的(de)香味，很多(duō)游客会在不知不觉中“昏迷”（睡着）。

试想(xiǎng)一(yī)下(xià)，在如此原始的自然环境中，一面侧耳听(tīng)水(shuǐ)声潺(chán)潺，鸟语花香，一面享受泡澡给(gěi)身体带来的慵(yōng)懒舒(shū)缓感，您还介意(yì)用“铁锅(guō)活(huó)煮自己”么？

需要提醒一(yī)下(xià)的是，夜间(jiān)山区的气(qì)温(wēn)会(huì)很低，在泡澡之前(qián)请一(yī)定要(yào)带上毛(máo)巾，因为一(yī)旦离(lí)开铁锅，你(nǐ)就会被冻的(de)瑟瑟发抖，如(rú)果不想像兔子(zi)一样跑到你的房(fáng)间的话，毛巾裹身(shēn)是必须的。

游(yóu)客(kè)在(zài)河边享(xiǎng)用本地美食(shí)

游客体验溪流漂流

小情侣在(zài)瀑布边留(liú)影(yǐng)纪(jì)念土(tǔ)著(zhù)说，蒂比奥这个词源自河岸(àn)边高大的芦苇“tigbaw”，因为西(xī)班牙人很难发(fā)出这个音，于是演化成了“tibiao”。河流入(rù)海(hǎi)口的小镇也被命名为蒂(dì)比(bǐ)奥。

除了铁锅炖活人(rén)，游客们还可以徒(tú)步前往数公里外的巴顿(dùn)·巴托瀑(pù)布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂比(bǐ)奥河划皮(pí)划艇和漂(piāo)流，以及前往古色古香的梯(tī)田进行文化沉浸(jìn)之旅。

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