怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外观(guān):不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不同的风味和(hé)特点 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜(tián)了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿(niàng)酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡萄酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一(yī)步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些(xiē)熟毁掉一个老师最好的办法透的(de)葡萄，哪(nǎ)怕是一颗(kē)颗(kē)散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是(shì)容易(yì)发(fā)酵，二(èr)是价位(wèi)相(xiāng)对(duì)较低(dī)。常见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以(yǐ)用(yòng)来制作(zuò)葡萄酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表(biǎo)皮很可能残留(liú)农药，清洗葡萄的(de)环节就相(xiāng)当重要，最好能够(gòu)逐颗(kē)清洗，再(zài)用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂(làn)葡萄(táo)。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选择(zé)容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精(jīng)发生化学反应，并(bìng)产(chǎn)生一(yī)些有(yǒu)毒(dú)物(wù)质，危害(hài)人体健康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡(pú)萄放(fàng)进容器(qì)双手洗(xǐ)净后(hòu)，直接捏葡(pú)萄(táo)，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄(táo)使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡萄上面，葡萄和糖的比例(lì)是(shì)10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不(bù)喜欢吃(chī)甜(tián)的朋友，可以放2斤(jīn)糖(táng)，但是不能不放(fàng)糖，因为糖(táng)是(shì)葡萄发(fā)酵的(de)重毁掉一个老师最好的办法要因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封(fēng)后(hòu)，酒(jiǔ)坛(tán)子需放在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动或(huò)打(dǎ)开盖子。

　　第七(qī)步：启封(fēng)天热(rè)时(shí)，葡萄发(fā)酵时间(jiān)需(xū)要20天(tiān)至(zhì)一个(gè)月左(zuǒ)右(yòu)，现(xiàn)在这个季节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵时间(jiān)需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点(diǎn)，只需延(yán)迟启(qǐ)封时间就行(xíng)了。启封后，每一(yī)次舀出葡(pú)萄酒后，别(bié)忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小(xiǎo)均(jūn)匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外(wài)面有(yǒu)霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好(hǎo)的葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁毁掉一个老师最好的办法；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少或(huò)多但味(wèi)少，无香气，酸(suān)味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一般来(lái)说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄(táo)用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美(měi)人指葡(pú)萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此(cǐ)相反，不好的葡萄往往(wǎng)带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟度有关，一串葡萄(táo)中最下面的(de)一颗往往(wǎng)由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是最不甜(tián)的(de)。

　　选购时，就(jiù)试(shì)吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许多人相信(xìn)，自己制作的(de)鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)是最健康的(de)。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代(dài)替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素(sù)保留的情(qíng)况进行了(le)测(cè)定。

　　以最容易(yì)损失的维生(shēng)素C为指标(biāo)，选(xuǎn)用(yòng)最常用(yòng)来制作蔬(shū)菜(cài)汁的(de)番(fān)茄和黄瓜(guā)为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜直接(jiē)榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的损失(shī)率高达(dá)80%以上(shàng)。

　　而数据显示(shì)，炒青菜(cài)的维(wéi)生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右(yòu)，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)的(de)维生(shēng)素(sù)C损失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青菜更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个(gè)明显(xiǎn)的变(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬(shū)的(de)抗(kàng)氧化(huà)能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很(hěn)多(duō)氧化酶(méi)类(lèi)，它们在细胞中平日(rì)独居一室，不(bù)和维(wéi)生素C、多酚类(lèi)物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分(fēn)就会(huì)混(hùn)在一起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的(de)多(duō)酚类物质(zhì)也(yě)会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠(bō)萝(luó)汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家(jiā)建议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有很大的(de)损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的(de)方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在(zài)此(cǐ)之(zhī)外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸水短时快速焯烫一下之后(hòu)再榨汁(zhī)，能(néng)灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质(zhì)的损失。

　　一定(dìng)要现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分(fēn)解的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣应尽(jǐn)量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错。

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