大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的(de)。关于大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)以及(jí)大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时(shí)会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一(yī)定(dìng)要建造在通(tōng)风(fēng)向阳(yáng)，注水排(pái)水方(fāng)便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗(miáo)一(yī)般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘(táng)，观(guān)察生(shēng)长(zhǎng)情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾(xiā)须(xū)和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备一(yī)个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也(yě)是十(shí)分丰富(fù)，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分享活的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译，在里(lǐ)面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再(zài)在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活(huó)虾(xiā)稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒(hé)里，大概是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的(de)话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭(fàn)盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑(tiāo)，左(zuǒ)手同(tóng)时把(bǎ)虾身(shēn)松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺(shùn)着虾身把(bǎ)身(shēn)体部位的(de)虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不(bù)会变(biàn)得(dé)干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺(quē)点是保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了(le)口(kǒu)感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的(de)肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要(yào)合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正(蜀道难原文带拼音及翻译分段，蜀道难原文一一对应翻译zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一(yī)下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存(cún)，保存时(shí)间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行(xíng)，但(dàn)保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和(hé)鲜度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多(duō)少，否(fǒu)则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一(yī)只一只放(fàng)在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了，制作(zuò)方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃(chī)的地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下(xià)放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空之后细(xì)菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一(yī)种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活在(zài)江湖或者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就(jiù)是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类的本质，我们对这(zhè)两(liǎng)样一律(lǜ)来(lái)着不(bù)拒，因为(wèi)两者(zhě)都是美味(wèi)！我们(men)通常(cháng)说的(de)贝类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的(de)器官都在(zài)贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有(yǒu)四(sì)肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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