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  薯类作物又称根茎(jīng)类作物(wù),主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

  这类(lèi)作物的产(chǎn)品器(q硝酸锌化学式怎么写出来的,硝酸锌化学式子ì)官是(shì)块根和块(kuài)茎,具有生(shēng)长前期(qī)和块根膨大期两个(gè)生(shēng)理分期。

  1、甘(gān)薯:又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜(guā)等,中(zhōng)国的甘薯种植面积和总产量(liàng)均占世界首(shǒu)位。

 硝酸锌化学式怎么写出来的,硝酸锌化学式子 甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴(chái)根(gēn)和块根(gēn),其中(zhōng)块(kuài)根是贮藏(cáng)养分的器官,是供(gōng)食(shí)用的部分,有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等多(duō)种(zhǒng)形(xíng)状。

  块根还具有(yǒu)根出芽的特性(xìng),是育(yù)苗繁殖的重要(yào)器官(guān)。

  2、马铃薯:又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等,其(qí)块(kuài)茎可供食用,是(shì)重要的(de)粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

  产(chǎn)量高(gāo),营(yíng)养丰富,对环(huán)境(jìng)的适应性较强,现已遍布世界各地,马铃薯鲜薯可(kě)烧煮,作粮食或蔬菜。

  3、木薯(shǔ):原产(chǎn)于美(měi)洲热带,全世(shì)界热带(dài)地区广为(wèi)栽培。

  其块根可食,可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮料。

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