榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

榴莲(lián)可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为(wèi)一(yī)种(zhǒng)热(rè)带地区的水果,主要集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的营(yíng)养物质比较丰(fēng)富(fù),是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生物(wù)从而导(dǎo)致其(qí)变质的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可(kě)以将(jiāng)其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺的(de)榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过(guò)榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟度(dù)，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节(jié)连(lián)接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有一股青涩的(de)味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以(yǐ)多放(fàng)几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻起来(lái)有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是(shì)水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可是有些人(rén)在买榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感(gǎn)相对起来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜(yán)色(sè)说明榴莲已经(jīng)非常成(chéng)熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过(guò)颜(yán)色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏(niē)住(zhù)尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂(liè)太大的话(huà)，很(hěn)有可能果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的味(wèi)道(dào)，这个就最(zuì)好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出(chū)现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟(shú)的榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面(miàn)，布(bù)满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则(zé)证明不(bù)够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实(shí)也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这4开头的是哪个省，4打头身份证是哪里种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂(liè)口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山(shān)”越(yuè)多，当然(rán)就(jiù)是果肉(ròu)越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴(liú)莲果肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实(shí)不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意(yì)，就是看(kàn)看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到(dào)里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱(tuō)离(lí)果(guǒ)壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质34开头的是哪个省，4打头身份证是哪里%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰(tài)国(guó)，经常(cháng)用榴(liú)莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此(cǐ)汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一(yī)下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝的(de)最好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生(shēng)的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得(dé)来的是(shì)香(xiāng)，吃(chī)不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲(lián)时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没(méi)有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区域比较大的榴莲(lián)）首先(xiān)是用(yòng)刀在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就(jiù)能够看(kàn)到(dào)里面的(de)纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺着纹路切开(kāi)一块(kuài)儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开就可(kě)以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴(liú)莲的刺）

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