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白(bái)酒泡猕猴桃(táo)保质期能有(yǒu)几年啊(a)

　　白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保存状况等因(yīn)素，但凡其(qí)中的一个因(yīn)素出现问题(tí)，保质期有可(kě)能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨基(jī)酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和(hé)微量(liàng)元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口(kǒu)醇(chún)厚(hòu)爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一，其营养(yǎng)成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历史(shǐ)更长而(ér)已。狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现p>

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒色泽晶亮狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现透明，微(wēi)黄(huáng)带绿狗狗临死前为什么嚎叫，狗狗临死前放不下主人的表现色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入(rù)口醇(chún)厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人(rén)工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物发酵—榨(zhà)汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加(jiā)任何工业制剂(jì)和色素，是(shì)真(zhēn)正意义(yì)上(shàng)的纯天(tiān)然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品(pǐn)质上(shàng)乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两年左右，不过是要根据不同的酿(niàng)造工艺和环境(jìng)来进行决(jué)定的，对于(yú)一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我(wǒ)们(men)在喝的(de)时候会(huì)感觉到十(shí)分酸(suān)，而且有异味的存在，这样(yàng)的(de)猕(mí)猴桃是(shì)变质(zhì)的危险(xiǎn)，所以(yǐ)，它(tā)与白酒的保存(cún)方(fāng)法和保存日期完全(quán)不同的(de)，我们一(yī)定要进行(xíng)鉴别，自(zì)酿(niàng)的猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时(shí)一定要经过消毒(dú)处理，这样才(cái)能够延长它的保质(zhì)期。

自(zì)制猕猴桃(táo)酒注意事(shì)项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不过(guò)注意要加(jiā)一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得(dé)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴(hóu)桃和(hé)糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时(shí)候(hòu)，可以适(shì)当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有酵母(mǔ)菌，但是含量比(bǐ)较(jiào)少，加一些酵母菌(jūn)可以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在发(fā)酵(jiào)的(de)过程(chéng)中要注意与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生(shēng)大(dà)量(liàng)的(de)气体，导致罐内压(yā)力过(guò)大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒的地方最好是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷(kuài)子攒点尝(cháng)一(yī)下微甜或甜(tián)味比(bǐ)较淡（糖分都转化为酒份了(le)），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的(de)酒继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容(róng)器，最(zuì)好(hǎo)是(shì)用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不(bù)需要(yào)太大，刚好能够酿(niàng)制(zhì)的猕猴桃量刚(gāng)好能(néng)达(dá)到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用。

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