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含(hán)盐率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比

　　含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中(zhōng)提取的加工过的食用盐，不(bù)含低(dī)钠盐(yán)，含有少量的水和杂质(zhì)以及其(qí)他(tā)元素。

　　盐在化学(xué)中(zhōng)，是指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离(lí)子，属于化合物(wù)，溶(róng)于水会(huì)离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混合(hé)这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然(rán)界中广(guǎng)泛(fàn)存在(zài)，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成分，从(cóng)海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水(shuǐ)（盐(yán)）水中提(tí)取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐(yán)。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要成分是氯化(huà)钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一(yī)类金属离子(zi)或铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同颜色的(de)盐对应不(bù)同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化(huà)钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例(lì)如氯化钠(nà)、硫酸镁(měi)），粉(fěn)末状时早鸟票什么意思 早鸟票是最便宜的吗为白色

　　2、盐(yán)的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激(jī)发(fā)不同的味觉(jué)，例如(rú)咸(xián)味(wèi)（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致(zhì)铅中毒(dú)）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可(kě)挥发(fā)的，且没有气味(wèi)。

　　而(ér)弱酸(suān)或(huò)弱碱盐（弱盐）则(zé)会(huì)根(gēn)据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不同(tóng)的(de)气味（例如醋酸盐则会有醋酸的(de)味道，氰(qíng)化氢(qīng)则(zé)会有(yǒu)苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐(yán)合(hé)成的反应是可逆(nì)反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合(hé)物都可以溶解在水或是类似(shì)的溶剂中，化合(hé)物的溶解(jiě)度和组成的(de)阴离子(zi)和(hé)阳离子以及溶剂都有(yǒu)关(guān)，因(yīn)此(cǐ)有一(yī)特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离(lí)子及铵离子(zi)的盐(yán)均可(kě)溶于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸(suān)氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫(liú)酸铅外，大部份的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若离子之间的键结很(hěn)强，产生(shēng)高度稳定的固体(tǐ)，在(zài)水中也就不易溶解(jiě)，例(lì)如(rú)大(dà)部份的碳酸盐(yán)就不(bù)溶于水，例如碳(tàn)酸(suān)铅及(jí)碳酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源(yuán)：百度百科(kē) - 化学方程式

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