距离苏丹爆发武装冲突已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人道(dào)主(zhǔ)义危(wēi)机，也意外(wài)地(dì)让全球碳酸饮料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产(chǎn)的阿拉伯胶，是制(zhì)造(zào)碳酸饮料的关(guān)键(jiàn)材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮(yǐn)料将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北京(jīng)市(shì)场(chǎng)的友(yǒu)宝无人零售渠(qú)道已断货一段(duàn)时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道(dào)，成都、北京等地可口(kǒu)可乐相(xiāng)关产品出现涨价的情(qíng)况(kuàng)，涉及多个渠道，有四川(chuān)的(de)采(cǎi)购商表示，可口可(kě)乐工(gōng)厂在上个(gè)月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上快(kuài)速传播，并引(yǐn)起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料(liào)生产商(shāng)可能在几(jǐ)个月内就会面临(lín)阿拉伯(bó)胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯(bó)胶在食(shí)品工(gōng)业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用香(xiāng)精、食用(yòng)色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳定(dìng)地(dì)存(cún)在于液(yè)体之中(zhōng)。

　　据(jù)路透(tòu)社报道，阿拉(lā)伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄(è)立特(tè)里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经(jīng)出现了(le)明胶、卡拉胶等(děng)其他(tā)添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百事(shì)这样体量的公司，更换添(tiān)加剂意味着配(pèi)方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生(shēng)的(de)巨(jù)额花费还是(shì)其次(cì)，配方的更改可能(néng)带来的口感变化才(cái)让(ràng)巨头(tóu)头疼(téng)。网络(luò)上关于哪(nǎ)个品牌可(kě)乐更好喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局(jú)，对于汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键因素。

　　另据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透露(lù)，虽然很多产品(pǐn)在配(pèi)料表中并(bìng)未(wèi)明确(què)标明，但实际上都(dōu)使(shǐ)用(yòng)了(le)阿(ā)拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌(pái)的产品中也要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续带来的(de)风险，如(rú)可(kě)口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶，有些公(gōng)司会保持(chí)三(sān)至(zhì)六个月的存(cún)储量，以免出现(xiàn)供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日化行业来说至(zhì)关重要，即便在早年美国对(duì)苏丹实施经(jīng)济(jì)制裁时期，该类(lèi)目也始终被排(pái)除在外(wài)。

　　美国财经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶(jiāo)囤货(huò)，终(zhōng)端厂(chǎng)商还不至于立马库存告(gào)罄。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急(jí)速上涨，成本(běn)压(yā)力也(yě)会从原料上游传导到消费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注(zhù)：该地(dì)区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南(nán)苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及(jí)周边地区。据悉，苏丹(dān)大部(bù)分存储(chǔ)阿拉伯胶的设(shè)施位于喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经过冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿(ā)瓦(wǎ)德(dé)·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶储存设(shè)施(shī)都是空(kōng)的(de)。

　　向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事组织快(kuài)速支援部队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶），约占苏丹(dān)年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到(dào)严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占(zhàn)该(gāi)国人口的11％）直接(jiē)或(huò)间接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方(fāng)调价信息披露，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公司上一(yī)轮(lún)调(diào)价的时(shí)间(jiān)并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣(xuān)调价，包(bāo)括可口可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达在内的多款(kuǎn)产(chǎn)品零(líng)售价(jià)上调，其中经(jīng)典500ml瓶(píng)装可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元(yuán)；去年(nián)3月底，百事(s丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体hì)可乐官(guān)方发布调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美(měi)年达及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格(gé)一致。两(liǎng)大巨头(tóu)公司给出的理由皆(jiē)是(shì)“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯(bó)胶并非可(kě)乐等碳酸(suān)饮料(liào)的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因(yīn)等(děng)添加剂(jì)的使用(yòng)给可(kě)乐(lè)带来了不同的风味，也在影响(xiǎng)着(zhe)其成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国因干旱下调产量预测或实际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原油价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需求增(zēng)加等(děng)因素叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期白糖的(de)价格呈现持续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组(zǔ)织5月5日发(fā)布(bù)的数据，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平均为149.4点(diǎn)，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个月(yuè)上行，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背景下各个(gè)供应链(liàn)环节的成本(běn)高涨，也会(huì)引发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐(lè)发布(bù)了2023年第(dì)一季度财报。其中提到，第一(yī)季(jì)度全球价(jià)格平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可乐公(gōng)司称(chēng)，通货膨(péng)胀导致了运输和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官(guān)约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨胀(zhàng)在一些领域(yù)的缓解(jiě)，如石油现货价格和运费，公(gōng)司预计(jì)价(jià)格上涨(zhǎng)将放缓。“今年(nián)下半年，我(wǒ)们的预(yù)期是大多数市场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将导致一个‘更(gèng)正常(cháng)’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事(shì)可乐丙烯是直接用还是沾水用的 丙烯是气体还是液体(lè)、联合利华等在内(nèi)的食品、日化公司最近几个季度也都(dōu)提高了(le)价格(gé)，以(yǐ)应对成本(běn)上(shàng)升。

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