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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍(réng)是干的状况，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况(kuàng)，便是进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房(fáng)放置半(bàn)年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外(wài)观(guān)没有问题，可(kě)是凉(liáng)水浸泡(pào)后的紫(zǐ)菜(cài)呈(chéng)蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯(kū)燥(zào)、包装前(qián)已被有毒(dú)物所污染，这种紫(zǐ)菜对人(rén)体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个(gè)状况便是干紫菜受潮了那就不要吃(chī)了(le)，尽管干紫菜上面还(hái)没有霉菌(jūn)，可是(shì)离糜烂也就不远了，这(zhè)样的干紫菜(cài)吃了是会引起(qǐ)肠胃(wèi)问题的，所以(yǐ)不建议您食(shí)用。

怎样(yàng)判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加工(gōng)的(de)优质(zhì)的干紫菜(cài)具有紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外表光泽差，片张厚度(dù)不均匀，色(sè)彩呈赤色(sè)或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质(zhì)的干(gàn)紫菜(cài)有一点(diǎn)海味(wèi)的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)闻起来(lái)有霉味、或腥臭进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句味，则质量一定有问题，牢记不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后简直看不到(dào)杂质，叶子比较(jiào)规整。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜经泡发后变为(wèi)绿色(sè)则质(zhì)量很差，极有(yǒu)可能是人工上(shàng)色的。

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