年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停年轻人(rén)可以吃(chī)鱼(yú)油的(de)。

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　　鱼油具有降血脂、辅助(zhù)改善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什么功(gōng)效和作用

　　具有调节血脂，清理血(xuè)管(guǎn)，预防血(xuè)栓的作(zuò)用，对心脑血管疾病(bìng)具有很好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用(yòng)。

　　可以(yǐ)用于治疗高血(xuè)压，高脂血(xuè)症，可(kě)以改(gǎi)善微(wēi)循环，用(yòng)于预防心脑(nǎo)血(xuè)管疾(jí)病，目前确切的疗效(xiào)是可(kě)以降低(dī)甘(gān)油(yóu)三酯的(de)水平，对(duì)这种心脏(zàng)病似乎也有一定(dìng)的(de)作(zuò)用，可以(yǐ)预防心脏(zàng)病，降(jiàng)低心(xīn)脏病的风险(xiǎn)。

　　还(hái)有提高免疫(yì)力保健增强(qiáng)体质等等(děng)很多的作用，平时鱼油(yóu)好可以经常的(de)食(shí)用对(duì)身体是(shì)有一定(dìng)的(de)好处。

　　同时它(tā)还能预防关(guān)节炎，改善记忆，维护视网膜(mó)，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛风，老花眼患者具有很(hěn)好的保健(jiàn)作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也需(xū)要根据(jù)病情辨证(zhèng)的不同(tóng)在医生(shēng)指导下(xià)调理。

鱼油(yóu)的主要成分

　　鱼(yú)油(yóu)是一种从多脂鱼类中(zhōng)提(tí)取的油脂(zhī)，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂(zhī)肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成分比(bǐ)较高，它主要就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂肪酸，而鱼肝油的主要成分是维生(shēng)素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油(yóu)的一(yī)个统称，其中包括了体油、肝油(yóu)和脑油(yóu)。

　　其(qí)主要(yào)成分是甘油三脂、磷甘油醚、类(lèi)脂、脂(zhī)溶性维生素(sù)以及蛋白质降(jiàng)解(jiě)物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪酸的多脂鱼类(lèi)包括(kuò)：鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应重视(shì)ω-3系脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油很容(róng)易氧(yǎng)化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳食指南建议(yì)一般成年人每天食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油顾(gù)名(míng)思(sī)义就是鱼里面的油，一般是从(cóng)多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的(de)营(yíng)养特点(diǎn)是富含ω-3系的(de)不(bù)饱和脂肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地动物油、植(zhí)物油含量比较少，具(jù)有抗炎、调节血脂等(děng)健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节血(xuè)脂，主要是降低甘油(yóu)三脂(zhī)，还有预防心(xīn)脏病、防治高(gāo)血压(yā)等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼(yú)有哪些(xiē)？一(yī)般有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟(zūn)鱼(yú)等。

　　日常吃(chī)鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充剂来实现，选购时(shí)要注意纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含量(liàng)。

　　另(lìng)外考虑到重金属的(de)问题，尽量少(shǎo)选择(zé)大型食肉类(lèi)的(de)鱼(yú)，选择(zé)吃(chī)植物类(lèi)的鱼。

　　因为(wèi)它(tā)食物链比较低级，以植物为食物(wù)来源，重(zhòng)金属的量比较少，相对也比较(jiào)安全。

鱼油不适合什么(me)人(rén)吃

　　尿(niào)结石人群不适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退(tuì)，适(shì)合(hé)吃鱼油。

　　鱼(yú)油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼(yú)油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可以(yǐ)活化脑细(xì)胞功(gōng)能，并增加神经元突(tū)起，加强大脑(nǎo)传(chuán)递信息的功能，不(bù)仅(jǐn)参与胎儿脑细胞的(de)生长发育(yù)，让婴儿先天更加聪明，而(ér)且可以提高青少年的记(jì)忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有密切的关系(xì)，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓(nóng)度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁症的几率会明显提高(gāo)。

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