距离苏丹爆发武(wǔ)装冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道(dào)主(zhǔ)义(yì)危(wēi)机，也意外地让全球(qiú)碳(tàn)酸饮料(liào)制(zhì)造商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产(chǎn)量约占(zhàn)全球的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新(xīn)闻5月(yuè)24日报道，因原材(cái)料问题供(gōng)应不稳(wěn)定，可口可(kě)乐(lè)系(xì)列产品(pǐn)在北京市场的友(yǒu)宝无人零售渠(qú)道已断货一(yī)段时(shí)间。

　　另有多家媒(méi)体报道(dào)，成都、北京等地可口可(kě)乐相(xiāng)关产品(pǐn)出(chū)现涨价的情况，涉及多个(gè)渠(qú)道，有四川(chuān)的采购(gòu)商表示，可口可乐工厂在上(shàng)个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息(xī)在网络上快速(sù)传播，并引(yǐn)起(qǐ)不少(shǎo)讨论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月(yuè)内就会面临(lín)阿拉伯(bó)胶断供的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使(shǐ)用，它(tā)可以(yǐ)使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也可以(yǐ)让汽水中(zhōng)的二氧化(huà)碳更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美(měi)元(yuán)，它们大部分产自于横贯(guàn)非洲的(de)“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立(lì)特(tè)里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出(chū)口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但(dàn)对于(yú)可(kě)口(kǒu)可乐、百事这样体(tǐ)量的公司，更(gèng)换添加剂意味(wèi)着配方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产线产(chǎn)生(shēng)的巨额花费还(hái)是其次，配方(fāng)的更改可能带来(lái)的口(kǒu)感变化才(cái)让巨头(tóu)头疼(téng)。网络(luò)上关于哪个品牌(pái)可乐(lè)更好喝的提问常(cháng)常(cháng)会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对(duì)于(yú)汽(qì)水爱好者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配料表(biǎo)中并未明确(què)标(biāo)明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉(lā)伯胶(jiāo)。

　　出口商和(hé)行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来(lái)一直在储(chǔ)存阿拉(lā)伯胶，有些(xiē)公司会保持(chí)三至六个月(yuè)的(de)存储量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大(dà)，一旦库存(cún)耗(hào)尽，可能将(jiāng)冲击全(quán)球(qiú)的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影(yǐng)响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料(liào)、药品及日化行业(yè)来说至关重(zhòng)要，即便在早年美国对苏丹(dān)实(shí)施经(jīng)济制裁时期(qī)，该(gāi)类(lèi)目(mù)也始(shǐ)终被排除(chú)在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤(dùn)货，终端厂商(shāng)还(hái)不至于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹(dān)国内(nèi)局势(shì)不能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的(de)价格可(kě)能(néng)会急速上涨，成本压力也会(huì)从原料(liào)上(shàng)游传导到消费品价格上。

　　过往不尽人意是什么意思消息显示(shì)，苏丹以(yǐ)往的(de)冲突多(duō)集(jí)中在达尔(ěr)富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者(zhě)注：该地(dì)区位(wèi)于(yú)苏(sū)丹西部，与中非、乍得、南苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突(tū)爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏(sū)丹大(dà)部(bù)分存储阿拉伯胶的(de)设施位(wèi)于喀土穆和(hé)临近的恩图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线(xià不尽人意是什么意思n)路经过(guò)冲(chōng)突爆(bào)发地区，产自(zì)北科(kē)尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航运(yùn)商会秘书(shū)长阿瓦(wǎ)德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的(de)阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由(yóu)于(yú)苏(sū)丹军队和准军事(shì)组织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产(chǎn)量(liàng)的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯不尽人意是什么意思(bó)胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突开始(shǐ)以来，达尔(ěr)富(fù)尔和科尔(ěr)多(duō)凡经喀土(tǔ)穆(mù)的出口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计有5万苏(sū)丹人(rén)（约占该(gāi)国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖(lài)生产这种宝贵资源(yuán)所(suǒ)产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地(dì)方和国家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行的战(zhàn)争(zhēng)不迅速停(tíng)止，它(tā)将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的(de)收入和苏丹(dān)的总体收(shōu)入。”

　　多因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价信息(xī)披露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调(diào)价的(de)时间并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产(chǎn)品零(líng)售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事(shì)可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原(yuán)味(wèi)/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价格一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理由皆(jiē)是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡(fēi)因等添(tiān)加剂的使用给可乐带来(lái)了不同的风味(wèi)，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调产量预测或实际(jì)产量(liàng)不及预期，巴(bā)西(xī)甘蔗作物(wù)收获进度(dù)缓慢(màn)，国际原(yuán)油(yóu)价格上(shàng)涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需(xū)求增加(jiā)等因素(sù)叠加影(yǐng)响，近期白糖的价格(gé)呈(chéng)现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日发布(bù)的数(shù)据(jù)，粮(liáng)农组织食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月(yuè)平均为149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三个月上行，创2011年(nián)10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表(biǎo)示(shì)，相比单一原材料涨价，通胀背景下(xià)各个(gè)供(gōng)应(yīng)链(liàn)环节的成本(běn)高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发布(bù)了2023年第一季度(dù)财报。其中提(tí)到，第(dì)一季度(dù)全球价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以(yǐ)上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了(le)运输和原材料(liào)成本(běn)的增加。

　　不过(guò)，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)总裁兼首席(xí)财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着(zhe)通货膨胀在一些(xiē)领域(yù)的缓解，如石油(yóu)现(xiàn)货价格和运费，公司(sī)预计价格上涨将放缓。“今年(nián)下半年，我们的预期是大多数(shù)市场(chǎng)的通胀将放(fàng)缓(huǎn)，与(yǔ)过去(qù)12至18个月相(xiāng)比(bǐ)，这(zhè)将(jiāng)导致一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等在内的食品、日化公司最(zuì)近几(jǐ)个季度也都提高了价(jià)格，以应(yīng)对(duì)成本上升。

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