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大明虾是淡(dàn)水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的(de)。它主要生活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会(huì)洄(huí)游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖(zhí)的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时(shí)池(chí)塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以(yǐ)面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵(ěr)料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜(xiān)袋，然后把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子(zi)，然后(hòu)将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰(fēng)富，所(suǒ)以很多(duō)人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大家分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释用冰箱内的(de)冷(lěng)气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平(píng)时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一(yī)倒就能把虾(xiā)块取出(chū)，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾(xiā)身(shēn)体的第二个关节处，右手取一(yī)根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二(èr)关节(jié)，轻轻(qīng)向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾(xiā)，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳(ké)和(hé)虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝(jué)，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破(pò)开，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的(de)保鲜不易干、不(bù)串味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样(yàng)鲜，不会(huì)变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了(le)以(yǐ)后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也容易(yì)串(chuàn)味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法(fǎ)时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打包盒(hé)大(dà)小就差(chà)不多(duō)，大概能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽(suī)然(rán)也(yě)很简单易行，但保存时间不宜(yí)太久，一般(bān)七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化(huà)开(kāi)再(zài)冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方法也(yě)很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也(yě)可以提前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到(dào)冰箱(xiāng)里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和包(bāo)装(zhuāng)机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气(qì)在(zài)里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少(shǎo)，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种，但基于人类的(de)本质，我(wǒ)们对这(zhè)两(liǎng)样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外(wài)壳会保(bǎo)护(hù)它大部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且(qiě)虾的(de)外壳是一(yī)节一节的(de)并(bìng)不像贝壳只有一(yī)大块(kuài)。

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