怎么挑甜的老南瓜好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃以(yǐ)及怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的(de)保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘发生等(děng)有一定的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不(bù)同的(de)品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个(gè)品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色(sè)的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什(shén)么样(yàng)的(de)南(nán)瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的(de)南瓜，在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完(wán)整的(de)，有凸起或斑(bān)点的(de)不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就(jiù)没那(nà)么(me)好了(le)。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南(nán)瓜(guā)，绿得发(fā)黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(g抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来uā)的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外(wài)皮比较(jiào)坚硬紧实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一(yī)下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可(kě)以看(kàn)看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表现之一(yī)。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内(nèi)上(shàng)皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道(dào)免受(shòu)粗糙食品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的(de)角(jiǎo)度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的(de)功效抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来，现(xiàn)代医学(xué)研究证明，南(nán)瓜中(zhōng)的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含(hán)维生素a、维(wéi)生素(sù)c和维(wéi)生素e，抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来能促(cù)进(jìn)胰(yí)岛素(sù)的(de)分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物(wù)排空、延缓肠道(dào)对糖类的(de)吸收(shōu)，从而(ér)控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含(hán)有的矿物(wù)质钴，是(shì)胰岛素(sù)细胞合(hé)成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿(niào)病患者应适(shì)当(dāng)吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资(zī)料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃 如何挑(tiāo)到好南(nán)瓜

未经允许不得转载：河南钢构网--首页(钢结构、彩钢、活动房等等。河南钢构网是河南省最大的钢结构网站，为河南地市各钢结构公司提供产品信息、供求信息、人才信息，网址：http://www.hnganggou.com ) 抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来