意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式(shì)的。关于(yú)意大利红烩是什么东(dōng)西以及(jí)意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么(me)味(wèi)道(dào)，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道好吃，意大利红(hóng)烩是什(shén)么意(yì)思(sī)，意大利红烩是什么(me)做的等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的资本(běn)主义国家,欧洲四(sì)大(dà)经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗产(chǎn)最(zuì)多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小(xiǎo)块，备用阴肖有哪几个生肖。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西(xī)红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意(yì)面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面(miàn)放入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍(shì)番茄红烩调料块完全(quán)溶解，汁稍至浓(nóng)稠放(fàng)入(rù)法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红(hóng)烩(huì)——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的(de阴肖有哪几个生肖)红葡萄酒和(hé)牛肉清汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将锅里的(de)原(yuán)料(liào)汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西(xī)兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里(lǐ)香(x阴肖有哪几个生肖iāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在盘子(zi)里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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