桂林(lín)磨浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的(de)出浆(jiāng)都比较高(gāo)的。关(guān)于桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线以及(jí)桂林(lín)磨(mó)浆米线，桂(guì)林大米品牌等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

桂(guì)林(lín)是属于贵(guì)州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区(qū)管辖的(de)一个地级市。

桂(guì)林磨(mó)浆米线

　　桂(guì)林(lín)闫氏(shì)大(dà)米、力源大米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是(shì)禾本(běn)目(mù)禾本科稻(dào)属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨(mó)粗(cū)皮后的成品，可(kě)食(shí)用。

　　大(dà)米是人类的主要粮食之一，也是(shì)亚(yà)洲(zhōu)人的主要粮食之一(yī)，全世界约有二分之一的人口食用(yòng)大米，常(cháng)见当作主(zhǔ)食的孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好(de)地区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化(huà)合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的(de)B族维(wéi)生素等(děng)。

桂林米线米浆配方(fāng)

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂(guì)林米粉，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作(zuò)方法是：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几(jǐ)天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团(tuán)后将粉煮(zhǔ)熟(shú)，再使劲捣煮熟后(hòu)的(de)粉团，使之变得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后用压榨机将孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好粉团压(yā)榨成(chéng)一(yī)根根(gēn)韧性极(jí)好的(de)米粉条，再(zài)卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据各人所好，佐以不同的配料(liào)，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何种做法做成(chéng)的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令人(rén)胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂(guì)林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是(shì)：将(jiāng)团好的米(mǐ)粉(fěn)分成几(jǐ)份，（一般(bān)2两米(mǐ)粉分(fēn)为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头(tóu)汤(tāng)中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特(tè)制(zhì)的小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌(yān)腊(là)好的(de)马肉切成(chéng)薄片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料、熟油等，一碗味(wèi)道(dào)鲜美、香气四溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一(yī)箸(zhù)左右），所(suǒ)以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十(shí)碗，当看(kàn)到自己面前(qián)用(yòng)过的小(xiǎo)碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品(pǐn)尝马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游览桂林(lín)的一(yī)个重(zhòng)要项目(mù)之一，可以说(shuō)，桂林米(mǐ)粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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