绿豆汤的热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是每(měi)100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球(qiú)蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨(ān)酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克(kè萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市)，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者(zhě)。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一(yī)起吃进去，就(jiù)可(kě)以达到很好的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银(yín)花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克(kè)，水煎服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要(yào)的促进作用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出(chū)里面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上(shàng)锅(guō)盖煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出(chū)来扔掉(diào)，这样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解(jiě)热毒，它的(de)清热解毒功效(xiào)比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不(bù)仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保温(wēn)瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软，拿(ná)手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不(bù)够软就(jiù)需(xū)要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就(jiù)来(lái)举例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为(wèi)135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合(hé)减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥(féi)人群食(shí)用后不仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的(de)高(gāo)纤维可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的(de)功效，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的(de)热量(liàng)是多(duō)少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多(duō)少(shǎo)大卡等问(wèn)题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)

　　是(shì)每(měi)100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等(děng)多(萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市duō)种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)；在(zài)所含磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质(zhì)主要为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到(dào)很好(hǎo)的(de)清(qīng)热(rè)功效。

解(jiě)毒

　　绿豆(dòu)的解(jiě)毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较(jiào)差(chà)，但(dàn)清热解毒作(zuò)用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等生(shēng)理活性物(wù)质，对人类和动(dòng)物的生理代(dài)谢活(huó)动具有重要(yào)的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄酮与金属(shǔ)离子(zi)发生反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化(huà)能(néng)力(lì)及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉(diào)，这样(yàng)做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘(gān)，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市感很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉制品(pǐn)中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温(wēn)瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看(kàn)软(ruǎn)不软，如果软(ruǎn)了(le)再(zài)下(xià)锅煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就很容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热(rè)量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多(duō)人担(dān)心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就(jiù)来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿豆汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的(de)食物，减(jiǎn)肥人群食用后(hòu)不仅(jǐn)不(bù)会(huì)发(fā)胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含(hán)的(de)高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿(niào)、解毒消炎(yán)的功效，平时任(rèn)何时候饮用都是(shì)可以的。

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