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　　牛心(xīn)管是牛(niú)的(de)中通中转站一般会停多久的车快递中转站一般会停多久什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主(zhǔ)动(dòng)脉血(xuè)管的。关于牛(niú)心管是牛(niú)的什么部位图片以(yǐ)及(jí)牛心管是牛的什(shén)么部位图片，牛心管是(shì)牛(niú)的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心(xīn)管是啥，心管(guǎn)是(shì)牛的(de)哪(nǎ)个部位等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

牛心顶(dǐng)是黄喉(hóu)吗

　　牛(niú)心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的大(dà)血管，一般为主动脉，又称心管。牛的(de)心脏顶(dǐng)部连(lián)接血脉(mài)和心脏(zàng)的组织。韧(rèn)性较高(gāo)，可以(yǐ)入菜。

中通中转站一般会停多久的车快递中转站一般会停多久>　　2、主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)不(bù)同

　　黄喉(hóu)主要成分(fēn)是平滑(huá)肌(jī)，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏营养价(jià)值高(gāo)一(yī)些。牛心(xīn)定(dìng)的(de)主(zhǔ)要(yào)成分是(shì)组织。

　　3、口感不(bù)同(tóng)

　　黄(huáng)喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比猪黄喉口(kǒu)感更(gèng)好。但牛黄喉处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若(ruò)处理(lǐ)不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动，不过专业吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。牛心顶由于(yú)它的韧性很高(gāo)，所以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的什么(me)部位图片

　　1、牛(niú)心(xīn)管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主(zhǔ)动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中(zhōng)的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一(yī)般为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管(guǎn)，常被误解为食(shí)管或气管，在(zài)火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火(huǒ)锅中重(zhòng)要的特点就是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理(lǐ)起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动(dòng)。