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  松(sōng)茸清洗方法?首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥(ní)土和杂草,用普通的(de)水果刀刮(guā)下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

  松茸是可以生吃的。

  一般情(qíng)况下,新鲜的(de)松茸可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一(yī)种(zhǒng)营养丰富的菌类,一般人生吃(chī)不(bù)会(huì)出现中毒(dú)反应(yīng),适(sh悲守穷庐将复何及啥意思,悲守穷庐将复何及表达了什么愿望ì)量食(shí)用对于补充身体所需(xū)营养有(yǒu)一定(dìng)的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗干净,以免外表残(cán)留的细菌对机(jī)体产生影(yǐng)响。

  如果(guǒ)是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗力(lì)较(jiào)差(chà)的(de)患者,建议最好将松茸经(jīng)过(guò)高温处理后再食用(yòng),以免在松茸表面存(cún)在肉眼不(bù)可(kě)见的(de)细菌或病毒等微生物,从而对机(jī)体产(chǎn)生影响,出现腹痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应。另外(wài),最好(hǎo)选择新鲜的松茸生吃,如(rú)果松茸不(bù)够新鲜,生吃可能会对机体造成一定的(de)损害,从而对(duì)健康产生一些(xiē)影响。

  松茸如何食(shí)用(yòng)或与什么食物搭配食用(yòng),要(yào)根据食用者自身(shēn)情况与(yǔ)松茸的质(zhì)量而(ér)定(dìng),以使松(sōng)茸发挥较高(gāo)的(de)营养价值。如果是(shì)在野外发(fā)现类似(shì)松茸的菌类,最好不要食用(yòng),以免误食有毒菌,对机(jī)体(tǐ)产生(shēng)危(wēi)害。如果在生吃松(sōng)茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心、呕(ǒu)吐等(děng)不良反应,可能是发生了食物(wù)中毒,建议立即前往正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

  1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草,用普通的水果刀刮下(xià)外皮。

  特别(bié)注意:头部和身(shēn)子连接处,毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌(ái)物质,不要刮掉。

  2、削出的效果就是保证松茸表面(miàn)的泥(ní)沙和(hé)部分(fēn)坏的(de)茸衣(yī)即可。

  3、然后将削好的松茸的(de),迅速地拿(ná)到水龙头下冲(chōng)洗,清洗的时候注意(yì)将(jiāng)头部向下(xià)优先冲洗,因为通(tōng)常头部较脏(zà悲守穷庐将复何及啥意思,悲守穷庐将复何及表达了什么愿望ng),清(qīng)洗的面(miàn)积也大,先清洗就不会影响松(sōng)茸的柄。

  4、在冲(chōng)洗的同时,边(biān)冲洗边用水再次对(duì)头部和尾部(bù)泥沙比较多的地方进行清理。

  5、用水冲(chōng)洗干净后(hòu),再用干净(jìng)的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干(gàn)净。

  6、擦洗(xǐ)完(wán)后确认整个松茸表面(miàn)洁净(jìng)干燥既可(kě)。

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