大闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母(mǔ)区(qū)分的，那么(me)大闸蟹是买公的比较(jiào)好吃还是(shì)母的好吃一些？在吃大(dà)闸蟹(xiè)的时候要(yào)注意有什(shén)么(me)地方是(shì)不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母的好

　　大闸蟹公(gōng)的(de)还是(shì)母的好吃都(dōu)可以(yǐ)，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口(kǒu)感都是很好的(de)，主要是(shì)母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生活中(zhōng)可以根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼(hū)吸器官，里面(miàn)存(cún)在着(zhe)很多(duō)脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且(qiě)还(hái)是(shì)白色(sè)，千万别把它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色(sè)的东西就是蟹(xiè)肠，里(lǐ)面(miàn)都(dōu)是(shì)排泄(xiè)物(wù)，是不能(néng)吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄(huáng)里有一个长的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面(miàn)也是蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面(miàn)，是一(yī)个六角形的(de)白色(sè)片装，是最寒的东西一般情况不(bù)要(yào)去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有(yǒu)毛，但是(shì)不小心会(huì)吃进嘴里面，这个是千万不能吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣(là)蟹是用海蟹(xiè)做的(de),但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的肉更(gèng)清(qī00后初中学历很丢人吗ng)甜(tián)鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了(le)两个夹(jiā)子肉多(duō)点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹属于(yú)寒性(xìng)的食物,可(kě)以清热解毒(dú),滋补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大(dà)闸蟹含有丰富(fù)的蛋白质及微量元素,对身(shēn)体(tǐ)有很好的滋(zī)补作用。

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