大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于(yú)大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么(me)保存才(cái凝神静气的意思，凝神静气的意思解释)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的(de)大明虾怎么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

大明虾是(shì)淡水还是(shì)海水

　　大明虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足无污(wū)染的(de)地(dì)方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处理(lǐ)，保(bǎo)证(zhèng)无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情(qíng)况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙(shā)质底的(de)淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还(hái)凝神静气的意思，凝神静气的意思解释很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明(míng)虾的(de)味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰富，所(suǒ)以很(hěn)多人(rén)平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回来(lái)的(de)活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一(yī)家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒(hé)里，不要太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中指、无名(míng)指和小指(zhǐ)上，用大(dà)拇指(zhǐ)和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾(xiā)身体的第(dì)二个关节处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的(de)第(dì)二关(guān)节，轻轻(qīng)向上一挑，左手(shǒu)同时把虾(xiā)身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完全与空(kōng)气(qì)隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单(dān)、方便、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大(dà)小正合(hé)适(shì)，拿出来吃(chī)的(de)话(huà)正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多，大概能装一(yī)斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上(shàng)来(lái)，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存(cún)时间(jiān)可长(zhǎng)达(dá)一(yī)年，而(ér)且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简单易(yì)行，但(dàn)保存(cún)时间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就(jiù)自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉(diào)，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话(huà)完(wán)全可(kě)以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜膜难免会有空气(qì)在里面(miàn)，有空(kōng)气(qì)就难(nán)免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大(dà)大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染的(de)几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活(huó)在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就(jiù)是两个品种，但基于人(rén)类的本(běn)质(zhì)，我们对这两样一(yī)律(lǜ)来着不拒(jù)，因为两(liǎng)者(zhě)都(dōu)是(shì)美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝(bèi)类一(yī)般会(huì)有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部还有四(sì)肢是露在外(wài)面的，且虾的外壳是(shì)一节(jié)一节的并(bìng)不(bù)像贝壳只有一大块。

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