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东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不是酸(suān)奶的。关于风(fēng)味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以(yǐ)及全脂风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶，原味风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)，风味(wèi)发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间(jiān)有什么区(qū)别，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶(nǎi)做(zuò)的，风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶的一种等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知(zhī)识答案：

风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳(rǔ)不等(děng)同于酸奶，因为(wèi)其所(suǒ)含有的营养成(chéng)分和酸(suān)奶(nǎi)并不完全一致，酸(suān)奶制(zhì)作除了添(tiān)加必(bì)要的添(t东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿iān)加以外，不(bù)会再加入(rù)其他(tā)物质而(ér)通过发酵而成，但是风味(wèi)发酵乳制作会加(jiā)入2~3种(zhǒng)，甚(shèn)至3种(zhǒng)以(yǐ)上的物质进行发酵(jiào)，还会添加一(yī)些粗粮谷物、果蔬(shū)，以改善口味和口(kǒu)感，所以(yǐ)风味发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有经过发(fā)酵(jiào)制(zhì)作(zuò)出来的饮料，而(ér)酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发(fā)酵以(yǐ)后冷(lěng)却灌(guàn)装制作出(chū)来的一种牛奶(nǎi)制(zhì)品。

风味发酵(jiào)乳和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味(wèi)发酵乳是指(zhǐ)以(yǐ)80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原料，添加(jiā)其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前(qián)或(huò)后添加或不(bù)添加食品添(tiān)加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛(niú)奶(nǎi)饮品，是(shì)以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再冷(lěng)却灌装的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要原料(liào)：鲜牛(niú)奶(nǎi)，白糖，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝(hē)酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为空(kōng)腹时胃内的酸度大(dà)，在这个时候(hòu)喝酸(suān)奶，酸奶内特有的乳酸菌容易(yì)被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的保健(jiàn)作(zuò)用会(huì)大大(dà)减弱。

　　所(suǒ)以喝酸(suān)奶最好(hǎo)是(shì)在(zài)饭后1-2小(xiǎo)时的(de)时(shí)候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最(zuì)适(shì)合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人(rén)知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万万的(de)"菌"是好(hǎo)东西(xī)，但却不知(zhī)道如(rú)何留(liú)住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里面都是活菌，只(zhǐ)有冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还(hái)有人喜欢把(bǎ)酸奶热了(le)喝，这(zhè)种做法(fǎ)更是(shì)暴(bào)殄(tiǎn)天(tiān)物(wù)了(le)。

　　3、如果想丰富酸奶(nǎi)的(de)口味，不(bù)妨自己在家(jiā)添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都是经过(guò)多道工艺东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿加工的(de)，其自然性当然不如(rú)新奇的水(shuǐ)果，如果想增加酸奶的(de)口味(wèi)，不妨自己在家把水果(guǒ)切块(kuài)后放进(jìn)酸(suān)奶。

风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸(suān)奶的一种。

　　但是酸奶和风味发酵乳(rǔ)是不一样的，有本质的区别。

　　首先(xiān)，酸奶是由牛奶发(fā)酵(jiào)而(ér)成的。

　　作为一种饮料，对人体有保(bǎo)健(jiàn)作用。

　　例如，经常(cháng)喝酸(suān)奶可(kě)以帮助人(rén)们减(jiǎn)肥，因为(wèi)它(tā)富含乳酸(suān)菌和钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能促进肠胃蠕(rú)动。

　　但是，发酵乳是(shì)由乳制品发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相(xiāng)比，发(fā)酵(jiào)乳也是一种饮料，但没有酸(suān)奶(nǎi)营养丰富(fù)。

　　由(yóu)于风味发酵乳中添加(jiā)了果粒或果蔬(shū)汁，虽然营(yíng)养更加完善合(hé)理，但也稀(xī)释(shì)了牛奶中原有的营养(yǎng)成分，营(yíng)养价值(zhí)没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌(jūn)饮料中蛋白质和钙的含量只(zhǐ)占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养(yǎng)价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是(shì)为了(le)摄入更(gèng)多(duō)的乳酸菌(jūn)，还要注意的(de)是(shì)，乳酸菌(jūn)要想对我们(men)的肠(cháng)道有(yǒu)一定的改善作用，也(yě)要摄(shè)入菌落总数10的(de)8次(cì)方(fāng)才有足够(gòu)的(de)活性。

　　风味发酵乳不是酸奶(nǎi)的(de)。关于风味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶以及全脂风味发(fā)酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不(bù)是酸奶，风味发酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶,和酸(suān)奶之间有什么区别，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶做(zuò)的，风(fēng)味发(fā)酵乳是不(bù)是酸奶的一种等(děng)问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其(qí)所含有的营(yíng)养(yǎng)成分和酸(suān)奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制作除了添加必要的添加以外，不会再(zài)加入(rù)其(qí)他物(wù)质而通过发酵而(ér)成，但是风(fēng)味发酵乳制作会(huì)加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物质进行发(fā)酵(jiào)，还会添加一些粗粮(liáng)谷物(wù)、果蔬，以改善口味(wèi)和口感，所以风味发酵乳(rǔ)和酸奶并(bìng)不一(yī)样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要(yào)原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作(zuò)出(chū)来(lái)的饮料，而酸奶的主(zhǔ)要原材料是(shì)新鲜(xiān)牛(niú)奶，经(jīng)过发(fā)酵(jiào)以后冷却灌装制作出来的(de)一种牛(niú)奶制品。

风味发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶的(de)区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添(tiān)加或不添加食品添(tiān)加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是(shì)一种(zhǒng)酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是(shì)以(yǐ)牛奶为原(yuán)料(liào)，经过巴(bā)氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵(jiào)剂），经发酵后(hòu)，再冷却(què)灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不(bù)同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品添(tiān)加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成分(fēn)不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要营(yíng)养成分：蛋白质，矿物(wù)质，糖(táng)类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的(de)注意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸(suān)奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸(suān)度大，在这(zhè)个(gè)时候喝(hē)酸奶，酸奶内特(tè)有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最(zuì)好是在(zài)饭后1-2小(xiǎo)时的(de)时候再喝吧(ba)。

　　这时胃(wèi)液(yè)被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最(zuì)适合乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是好东西，但却(què)不知道(dào)如何留住它们。

　　在(zài)酸奶刚生产出来时，里面都(dōu)是活菌，只有冷藏才能(néng)将活(huó)菌很(hěn)好地保存下来(lái)。

　　还有人(rén)喜欢(huān)把酸奶热(rè)了喝，这种(zhǒng)做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如(rú)果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家添(tiān)加，果料、果(guǒ)酱、果浆都(dōu)是经(jīng)过多道工艺加工(gōng)的，其自(zì)然性当然不(bù)如新奇的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨(fáng)自(zì)己(jǐ)在(zài)家把水果切块后放(fàng)进酸奶。